Tereyağlı ıslak kek, hafif ve yoğun dokusuyla damakları şenlendiren, özellikle çay saatleri ve misafirlikler için ideal bir tatlıdır. Bu tarif, tereyağının zengin tadı ve ıslak kekin nemli yapısı ile mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, tereyağlı ıslak kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp, mikser ile iyice çırpın. 2. Karışıma süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin, ardından tekrar çırpın. 3. Vanilin, kabartma tozu, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 4. Son olarak, sıcak suyu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. 5. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. 8. Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökerek servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Tereyağlı ıslak kekin daha da lezzetli olması için, üzerine fındık veya ceviz serpebilirsiniz.- Kekin nemli kalması için, fırından çıkan kekin üzerine bir miktar şekerli süt dökebilirsiniz.- Bu tarifte kakao yerine beyaz çikolata veya vanilya kullanarak farklı varyasyonlar elde edebilirsiniz.- Tereyağlı ıslak kek, buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 dilim)- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 11 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g Tereyağlı ıslak kek, hafifliği ve lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Tereyağlı ıslak kek tarifi gerçekten harika gözüküyor! Özellikle çay saatlerinde misafirler için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Tereyağının zengin tadı ve kekin nemli yapısı birleşince ortaya çok lezzetli bir tat çıkıyor olmalı. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemeyi cazip kılıyor. Kekin üzerine çikolata sosu dökerek servis etmenin yanı sıra, fındık veya ceviz eklemek de güzel bir dokunuş olabilir. Pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında verilen bilgiler de oldukça faydalı. Bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldığınız merak ediyorum! Gerçekten nemli ve lezzetli bir kek elde edebildiniz mi?
Cevap yazMerhaba Fatma,
Yorumun için teşekkür ederim! Tereyağlı ıslak kek tarifi gerçekten de çay saatleri için harika bir seçenek. Tereyağının kekin dokusuna kattığı zenginlik ve nem, onu özel kılan unsurlardan biri. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da denemeyi cazip kılıyor.
Kekin üzerine çikolata sosu dökerek ve fındık veya ceviz ekleyerek servis etmek, lezzeti artıran harika fikirler. Umarım, tarifi denedikten sonra elde ettiğin sonuç seni memnun etmiştir. Eğer denediysen, nasıl bir sonuç aldığını öğrenmek beni çok mutlu eder. Şimdiden afiyet olsun!