Taze Kayisi İle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze kayısı ile yapılan bu kek tarifi, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetini mutfağınıza getiriyor. Besleyici malzemeleriyle hazırlanan kek, hafif ve aromatik yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Adım adım tarifle kolayca uygulayabilirsiniz.
06 Ekim 2024

Taze Kayısı ile Kek Tarifi ve Malzemeleri


Taze kayısı, lezzetli ve besleyici bir meyve olmasının yanı sıra, pek çok tatlı ve hamur işinde kullanılarak damakları şenlendiren bir malzemedir. Özellikle yaz aylarında taze kayısı ile hazırlanan kek, hafif yapısı ve aromasıyla tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, taze kayısı ile yapılan kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Taze kayısı ile kek yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet büyük boy taze kayısı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilir:
  • Öncelikle, taze kayısılar yıkanarak ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. İstenirse kayısılar küçük küpler halinde doğranabilir.
  • Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şeker, şeker eriyene kadar çırpılır.
  • Sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır, ardından bu kuru malzemeler sıvı karışıma ilave edilir.
  • Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra doğranmış kayısılar eklenir ve spatula ile nazikçe karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, önceden yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
  • Pişen kek, fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Taze kayısı ile yapılan kek, sade olarak tüketilebileceği gibi; üzerine pudra şekeri serpilerek veya yanında bir top dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca kekin üzerine kayısı reçeli ya da kayısı sosu dökerek sunum zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Taze kayısı ile yapılan kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
Bu tarif, taze kayısının doğal tatlılığını ve besleyici özelliklerini en iyi şekilde kullanarak yapacağınız lezzetli bir kektir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edebileceğiniz bu kek, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülhasib 05 Ekim 2024 Cumartesi

Taze kayısılı kek tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Kayısının hem lezzeti hem de sağlıklı özellikleri ile bu keki yapmak gerçekten harika bir fikir. Tarifteki malzemeler oldukça basit ve her evde bulunan şeylerden oluşuyor. Özellikle kayısıları doğradıktan sonra eklemeyi unutmamak gerek, çünkü o tat kekin içinde harika bir aromaya dönüşecektir. Fırında pişirme süresi de gayet makul, bu sayede acil misafirlerim için hızlıca hazırlayabileceğim bir tatlı olacak. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; dondurma veya kayısı sosu ile zenginleştirmek kesinlikle denemeye değer. Bu tarifin sonuçlarını paylaşmayı da unutmamalıyım. Siz bu keki denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülhasib,

Taze kayısılı kek tarifini denemek istemen harika bir fikir! Kayısının lezzeti gerçekten de keke ayrı bir tat katıyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi daha da çekici hale getiriyor. Kayısıları doğradıktan sonra eklemeyi unutmaman çok önemli; bu, kekin aroması üzerinde büyük bir etki yaratacaktır.

Fırında pişirme süresinin makul olması, acil misafirler için pratik bir çözüm sunuyor. Ayrıca, dondurma veya kayısı sosu ile zenginleştirme fikri de keke ekstra bir lezzet katacağı kesin. Sonuçları paylaşırsan, hem senin deneyimini öğreniriz hem de diğer denemek isteyenler için bir referans olur. Keki denemedim ama heyecanla senin yorumunu bekliyorum! Umarım harika bir sonuç alırsın.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri