Tart kalıbında hazırlanan krem şantili çikolata soslu kek, hem görsel olarak hem de lezzet açısından zengin bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, özel günlerde veya misafirler için harika bir ikramdır. Kekin yumuşak dokusu ve çikolata sosunun zengin tadı, tatlı severlerin beğenisini kazanacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene dek çırpmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın. 4. Hazırlanan kek hamurunu, önceden yağlanmış tart kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. 6. Krem şantiyi, 2 su bardağı süt ile çırparak katı bir kıvam almasını sağlayın. 7. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi eşit bir şekilde sürün. 8. Çikolata sosunu hazırlamak için, kremayı bir tencereye alıp kaynamaya yakın ısıtın. İçine bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. 9. Hazırlanan çikolata sosunu, krem şantinin üzerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Sunum ÖnerileriKekinizin üzerini dilerseniz çikolata parçaları, taze meyveler veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Böylece hem daha estetik bir görünüm elde edersiniz hem de lezzeti artırmış olursunuz. Besin Değerleri (1 dilim için)
Yukarıda yer alan tarif, tatlı yapımına yeni başlayanlardan, deneyimli aşçılara kadar herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir tariftir. Çikolata severlerin beğenisini kazanacak bu lezzet, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili çikolata soslu kek tarifini okuduktan sonra, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çikolata sosunun nasıl hazırlandığı ve kekin üzerine nasıl döküleceği kısmı çok dikkatimi çekti. Kekin yumuşak dokusu ve krem şantinin lezzeti bir araya gelince ortaya harika bir tat çıkacağına eminim. Misafirlerim için hazırlayacağım, acaba üzerini taze meyvelerle süslesem mi? Ayrıca besin değerleri de oldukça bilgilendirici, kalori miktarını göz önünde bulundurarak ne kadar dilim yapmalıyım diye düşünüyorum. Bu tarifin herkes tarafından yapılabileceği belirtilmiş, bu yüzden denemekte kararlıyım!
Cevap yazMerhaba Neşenur,
Kek Tarifi İçin Heyecanınız gerçekten çok güzel! Krem şantili çikolata soslu kek, hem görsel hem de tat olarak muhteşem bir seçim. Özellikle çikolata sosunun hazırlanışı ve kekin üzerine dökülüşü, tarifin en keyifli kısımlarından biri.
Taze Meyvelerle Süsleme fikriniz harika! Kekin üzerine taze meyveler eklemek, hem lezzetini artırır hem de sunumunu daha çekici hale getirir. Çilek, frambuaz veya böğürtlen gibi meyveler, çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar.
Besin Değerleri ve Kalori Hesabı konusunda dikkatli olmanız da önemli. Misafirleriniz için ne kadar dilim yapmanız gerektiğini belirlerken, kekin boyutuna ve kalori miktarına göre karar verebilirsiniz. Eğer sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, dilimlerinizi küçük tutarak daha fazla kişiye ikram edebilirsiniz.
Tarifi deneme kararlılığınız çok hoş, umarım sonuç harika olur ve misafirleriniz bu lezzeti beğenir! Deneyimlerinizi paylaşırsanız sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!