Suyla Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Suyla ıslak kek, yoğun nemli dokusu ve lezzetiyle popüler bir tatlıdır. Çay saatleri ve özel davetler için ideal bir seçenek sunar. Tarifi basit ve malzemeleri ulaşılabilir olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif oluşturur.
10 Ekim 2024
Suyla ıslak kek, hem lezzetli hem de nemli bir tatlı alternatifi sunan popüler bir kek tarifidir. Bu kekin en belirgin özelliği, pişirildikten sonra üzerine eklenen su ve şeker karışımı sayesinde elde edilen yoğun nemli dokusudur. Islak kek, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır.

Malzemeler


Islak kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler genellikle şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Islak kek tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolaylıkla hazırlanabilir:
  • Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak mikserle çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edilmelidir.
  • Süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanılıyorsa) karıştırılır.
  • Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.
  • Hazırlanan kek hamuru, önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Islak Kıvamın Elde Edilmesi


Kek piştikten sonra, üzerine 1 su bardağı sıcak su ve 1 su bardağı toz şeker karışımı dökülür. Bu aşama, kekin nemli kalmasını sağlamak için oldukça önemlidir. Kekin üzerine dökülen karışım, kekin içine işlemesi için en az 10 dakika bekletilmelidir.

Sunum Önerileri

Islak kek, dilimlendikten sonra üzerine hindistan cevizi, çikolata sosu veya taze meyveler ile süslenebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya krem şanti ile servis edilmesi de lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) ıslak kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g

Sonuç olarak, suyla ıslak kek tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından beğenilmektedir. Bu tarif ile sevdiklerinize ya da misafirlerinize unutulmaz bir tatlı sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neşterin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu suyla ıslak kek tarifini denedikten sonra, gerçekten lezzetli bir sonuç elde etmek harika bir duygu. Kekin üzerindeki su ve şeker karışımının kekin nemli kalmasını sağladığını duymak çok ilginç. Pişirme süreci de oldukça basit görünüyor. Hangi sunum önerilerini denediniz? Hindistan cevizi veya çikolata sosu eklemek, gerçekten kekin tadını artırabilir. Ayrıca besin değerleri de oldukça makul, bu tatlıyı sevdiklerimize sunmak için harika bir seçenek. Kendi denemelerimde farklı meyvelerle süslemeyi planlıyorum. Deneyimleriniz neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neşterin,

Tarifin Başarısı
Denediğin ıslak kek tarifinin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici. Kekin nemli kalması ve lezzetinin artması, tarifin ne kadar iyi işlendiğini gösteriyor. Su ve şeker karışımının etkisi, kekin dokusunu ve tadını mükemmel bir hale getiriyor.

Sunum Önerileri
Hindistan cevizi ve çikolata sosu eklemek harika bir fikir! Bu tür malzemeler, keke hem lezzet katıyor hem de görselliğini artırıyor. Senin de bahsettiğin gibi, meyvelerle süslemek de hem sağlıklı hem de ferah bir alternatif sunuyor. Özellikle çilek, muz veya böğürtlen gibi meyveler ile kekin üstünü süslemek, hem tat hem de renk açısından zenginlik katabilir.

Kendi Deneyimlerim
Ben de farklı malzemelerle denemeler yapmayı seviyorum. Örneğin, keki fındık veya ceviz ile zenginleştirmek, hem kıtırlık katıyor hem de besin değerini artırıyor. Ayrıca, vanilyalı ya da kahveli soslar da kekin lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyabiliyor.

Deneyimlerini ve tariflerini paylaşmaya devam etmeni umarım!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri