Limonlu kek, hafif ve ferahlatıcı tadıyla özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Sütsüz ve yoğurtsuz yapılan versiyonu, laktoz intoleransı olanlar veya süt ürünlerinden kaçınan kişiler için mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, sütsüz yoğurtsuz limonlu kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerSütsüz yoğurtsuz limonlu kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
YapılışıSütsüz yoğurtsuz limonlu kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. İlk olarak, limonların kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. 2. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek güzelce çırpın. 3. Ardından, sıvı yağı ekleyin ve karışımı çırpmaya devam edin. 4. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın. 5. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip karıştırın. 6. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 7. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 9. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için) |
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarife göre sütünüz ve yoğurdunuz olmadan harika bir limonlu kek yapmak oldukça kolay görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Limon kabuğu rendesi ve suyu kullanarak keke o ferahlatıcı tadı katmak çok güzel bir fikir. Tarife göre pişirme süresi de oldukça makul; 30-35 dakika içinde mis gibi limonlu bir kek elde edebiliyoruz. Ayrıca, bu tarifin vegan versiyonunun da yapılabilmesi, alternatif beslenme tercih edenler için büyük bir avantaj. Keki yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları da oldukça faydalı; pişirme süresine dikkat etmek gerçekten kekin nemli kalmasını sağlıyor. Peki, bu keki denemeye ne dersiniz?
Cevap yazMerhaba Belemir,
Gerçekten de bu tarif harika görünüyor! Limonlu kek, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim. Limon kabuğu rendesi ve suyu kullanarak keke o eşsiz tadı katmak, gerçekten de çok yaratıcı bir fikir.
Pişirme Süresi açısından da oldukça pratik olması, özellikle yoğun yaz günlerinde tatlı yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. 30-35 dakika içinde mis gibi bir kek elde etmek, zaman açısından da oldukça ideal.
Ayrıca, vegan versiyonunun da bulunması, farklı beslenme tercihlerine sahip olanlar için oldukça kapsayıcı bir seçenek sunuyor. Kekin nemli kalması için pişirme süresine dikkat edilmesi gerektiğini belirtmek de önemli; bu tür detaylar, lezzetli bir sonuç almak için kritik.
Keki denemeye kesinlikle değer! Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!