Sıcak Su İle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sıcak su ile yapılan kek, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Yumuşak ve nemli dokusu sayesinde herkesin beğenisini kazanır. Tarif, basit malzemelerle hazırlanabilir ve kişisel zevklere göre zenginleştirilebilir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için uygundur.
06 Ekim 2024

Sıcak Su ile Kek Tarifi ve Malzemeleri


Sıcak su ile yapılan kek, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda yerini almıştır. Bu tür kekler, genellikle yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olmalarıyla bilinir. Sıcak su, kekin hamurunun homojen bir şekilde karışmasını sağlarken, aynı zamanda kekin kabarmasında da önemli bir rol oynar. Bu yazıda, sıcak su ile kek yapımının detaylarını, malzemelerini ve tarifini bulacaksınız.

Malzemeler


Kek yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya meyve parçaları

Tarifin Uygulanışı


Kek yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. İşte adım adım sıcak su ile kek yapımının tarifi:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Son olarak, sıcak suyu ekleyin. Bu aşamada hamurun akışkan bir kıvam alması gerekmektedir. Karışımı iyice çırpın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sıcak su ile yapılan kek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çay ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Kekin içerisine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kakao ekleyerek çikolatalı bir kek yapma imkanı da vardır. Kekinizin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Bu tür kekler, doğum günleri, kutlamalar veya misafir ağırlamak için ideal bir tatlı alternatifi sunar.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) sıcak su ile yapılmış kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Sonuç olarak, sıcak su ile kek yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir çözümdür. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine hitap eden bir tatlı oluşturulabilir. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Demren 05 Ekim 2024 Cumartesi

Sıcak su ile yapılan kek tarifini denemek harika bir fikir değil mi? Özellikle pratik ve lezzetli olması, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Kekin yumuşak ve nemli dokusu gerçekten de çok cazip görünüyor. Sizce de sıcak suyun hamurun karışmasındaki rolü bu kadar önemli olmasaydı, bu kadar lezzetli olur muydu? Malzemelerin yanı sıra tarifin adımlarının da dikkatlice takip edilmesi gerektiği belirtilmiş. Sizce, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırma aşaması ne kadar kritik? Ayrıca, ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar yaratma fikri, kişisel damak zevkine hitap etmesi açısından çok güzel bir detay değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sıcak Su ile Kek Tarifinin Avantajları
Demren, sıcak su ile yapılan kek tarifinin pratikliği gerçekten de mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle kekin yumuşak ve nemli dokusu, bu tarifin en cazip yanlarından biri. Sıcak suyun hamurun karışmasındaki rolü oldukça önemlidir; çünkü bu yöntem, malzemelerin daha iyi birleşmesini ve kekin daha kabarık olmasını sağlar.

Pişip Pişmediğini Kontrol Etmek
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırma aşaması da oldukça kritiktir. Bu adım, kekin içinin pişip pişmediğini anlamak için en güvenilir yöntemlerden biridir. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekinizin tam kıvamında piştiğini söyleyebiliriz.

Farklı Tatlar Yaratmak
Ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar yaratma fikri de harika bir detay. Bu tür eklemeler, kekin tadını zenginleştirirken, aynı zamanda kişisel damak zevkine hitap edebilmek açısından da önem taşıyor. Denemekten çekinmeyin, farklı malzemelerle yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri