Şerbetli krem şantili kek, hem görsel açıdan hem de lezzet bakımından oldukça etkileyici bir tatlıdır. İki katmanlı yapısı, şerbetin nemlendirici etkisi ve krem şantinin hafifliği ile harika bir uyum sağlar. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir ikramdır. Aşağıda, bu lezzetli keki nasıl hazırlayabileceğinize dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz. MalzemelerKek İçin:
Şerbet İçin:
Krem Şanti İçin:
Yapılışı1. Kekin Hazırlanması: - Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. - Hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 2. Şerbetin Hazırlanması: - Şerbet için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Limon dilimini de ekleyerek kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 3. Krem Şantinin Hazırlanması: - Krem şanti için sütü bir kaba dökün ve üzerine toz krem şantiyi ekleyin. Mikserle sertleşene kadar çırpın. 4. Kek ve Şerbetin Birleştirilmesi: - Kek piştikten sonra kalıptan çıkarın ve ılınmasını bekleyin. - Ilınan kekin üst kısmını bir bıçak yardımıyla düzeltin. Kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kekin içini çekmesi için bir süre bekleyin. 5. Krem Şantinin Eklenmesi: - Şerbeti çeken kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayıp düzeltin. İsteğe bağlı olarak üzerini meyve dilimleri, çikolata parçaları veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. 6. Servis: - Şerbetli krem şantili kek, buzdolabında en az 2 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilmelidir. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için) |
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu şerbetli krem şantili kek tarifini denemek için gerçekten sabırsızlanıyorum! İki katmanlı yapısı ve şerbetin nemlendirici etkisi ile nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Özellikle misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak. Krem şantinin eklenmesiyle birlikte hem görsel hem de tat açısından ne kadar etkileyici olacağını düşünmeden edemiyorum. Sadece malzemeleri hazırlamak kalıyor, ardından fırında pişirmek ve şerbeti dökerek o eşsiz lezzeti elde etmek için sabırsızlanıyorum. Şerbetin kekin içini ne kadar güzel çekeceğini düşünmek bile iştahımı kabartıyor! Sizce de bu tarif kesinlikle denemeye değer değil mi?
Cevap yazDeğerli Şahinkan,
Tarifin heyecan verici detaylarını okuyunca gerçekten de sabırsızlanmak çok doğal! Krem şantili kekin iki katmanlı yapısı ve şerbetin nemlendirici etkisi, muhteşem bir lezzet kombinasyonu oluşturacak gibi görünüyor. Misafirleriniz için hazırlayacağınız bu tatlı, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından kesinlikle etkileyici olacaktır.
Malzemelerin Hazırlığı aşaması, her zaman en keyifli kısımlardan biridir. Sonrasında fırında pişirme süreci ve şerbetin kekin içine çekişi, sabırsızlığınızı artırıyor. Şerbetin kekin içini ne kadar güzel çekeceğini düşünmek bile iştah açıcı bir düşünce.
Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile kesinlikle denemeye değer. Umarım en kısa sürede bu harika keki deneyimleyip, sevdiklerinizle paylaşmanın tadını çıkarırsınız!