Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi

Sade Kek, içine yumurta,sıvı yağ,toz şeker ve un koyularak yapılan tatlı bir kek türüdür. Sade kek tarifinin içerisine farklı malzemeler koyularak farklı çeşitler de yapılabilir. Misafir ikramlarında ve beş çaylarının vazgeçilmezi sade keki her zaman sunabiliriz veya içine herhangi bir şey ekleyerek keki farklı bir hale getirebiliriz. Çocuklarımıza evde hazırlayacağımız kek ile hem daha besleyici hem de güvenilir bir atıştırmalık yapmış oluruz. Böylece çocuklara evde yapılan doğal yiyecek ve tatlıların önemi ve lezzetini daha iyi anlatırız. İçine koyduğumuz yumurtadaki protein, yoğurttaki kalsiyum sayesinde büyüme ve gelişmeleri içinde katkı sağlamış oluruz. Sıvı yağ ve toz şeker ile de enerji verebiliriz. Kek sadece çocuklar ve misafirler için değil aynı zaman da tüm ev halkı ve diyet yapanlarında yiyebileceği bir tatlı türüdür. Ancak kilo problemi olanlar için yerken fazla aşırıya kaçmamakta fayda vardır. Kek yaparken toz şeker yerine tatlandırıcı, beyaz un yerine de kepekli un kullanılarak diye yapanlar için doyurucu ve daha düşük kalorili bir kek yapmış oluruz. Ortalama büyüklükteki bir porsiyon kek 431 kalori değerine sahiptir.
Sade Kek Malzemeler
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
Sade Kek Yapılışı

Kek yaparken kullanılacak yumurtalar önceden buzdolabından çıkartılıp, oda sıcaklığında bekletilmelidir. Çünkü yumurtaları soğuk olarak kullanırsak kek fazla kabarmaz. Derin ve geniş bir karıştırma kabının içerisine yumurtalar kırılır ve üzerine toz şeker eklenir. Mikser veya bir çırpma teli ile iyice çırpılır. Toz şeker eriyip, yumurtalar köpük köpük olunca, içine sıvı yağ ile yoğurt ilave edilir. Yoğurt ile sıvı yağ da bir süre daha çırpılarak karıştırılır. Ayrı bir kap içerisine un, vanilya ve kabartma tozu elenir. Un elendiği zaman havalanır ve kek daha güzel kabarır. Un yavaş yavaş kekin içine eklenerek topaklanma olmadan bir taraftan da karıştırılır. Kek hamurundaki bütün malzeme iyice karışınca hazır olur. Kabartma tozu un ile beraber elenmeden atılır ve iyice karışmazsa kek eşit şekilde kabarmaz, bir taraf kabarıp diğer taraf çökük kalır. Kek kalıbı margarin ile yağlanır ve üzerine hafifçe un serpilir.

Kek hamuru kalıba dökülüp, el ile kalıp sallanarak kekin yayılması sağlanır. Kek her zaman önceden ısıtılmış fırına koyularak pişirilmelidir.Soğuk fırına koyulur ve ısınması tepsi içeride iken beklenirse kek iyi kabarmaz.Kek fırına koyulduktan sonraki sıcaklık 180 derece yeterlidir. Kek fırında iken asla fırının kapağını açmamız gerekir. Çünkü fırının kapağını açarsak kabarmış olan kek birden çöker ve söner.

Fırının sıcaklık derecesi ayar edilemiyorsa fırın ısıtılıp çok hararet yapınca ara sıra kapatılıp tekrar açılarak orta derece elde edilmeye çalışılmalıdır. Ama asla fırının kapağını açmamız gerekir.Fırının dışından bakarak kızardığına bakabiliriz. Yaklaşık olarak yarım saat sonra kekin üzeri kızarıp, pişmiş olur. Kekin piştiğini anlamak için kürdan batırıp, kürdanın hamurlu veya kuru çıkmasına bakılır. Kürdan ıslak ise kek pişmemiş olur ve yine fırına koymak gerekir. Eğer kürdan kuru ise pişmiş demektir. Keki fırından çıkartabiliriz.

Sade kek pişince fırından çıkartılıp ters çevrilerek bir süre soğuması beklenir.Sade kek soğuyunca kalıptan çıkartılır. Kalıptan çıkartılan sade kek servis yapılacağı zaman dilimlenir ve isteğe göre üzerine pudra şekeri serpilir.


Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 11.10.2018 01:12:03

Sade Kek Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Sade Kek Tarifi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ...
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2...
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ...
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası...
Pudingli Islak Kek
Pudingli Islak Kek
Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öne...
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek; Bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malz...
Pirinç Unlu Kek
Pirinç Unlu Kek
Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ...
Borcamda Kek
Borcamda Kek
Borcamda kek, inanılmaz derece de kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borc...
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz. Krem Şantili Islak Kek İçin Ger...
Tiriliçe Tatlısı
Tiriliçe Tatlısı
Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi...
Tepside Kek
Tepside Kek
Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a...
Karbonatlı Kek
Karbonatlı Kek
Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeler...

 

Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Pirinç Unlu Kek
Borcamda Kek
Krem Şantili Islak Kek
Tiriliçe Tatlısı
Tepside Kek
Karbonatlı Kek
Kalıp Kek Tarifi
Sütsüz Kek
Kek Nasıl Kabarır
Yaş Pasta Keki
Puf Kek
Küçük Kek
Cevizli Kek
Kuru Meyveli Kek
Sütsüz Havuçlu Kek
Sulu Kek
Soslu Kek
Tereyağlı Kek
Sade Kek Tarifi
Maden Sulu Kek
Jöleli Kek
Sebzeli Kek
Pekmezli Kek
Nişastalı Kek
Popüler İçerik
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerin...
Sütsüz Kek
Sütsüz Kek
Sütsüz kek, sütsüz kek kolay ve masrafsız kek tarifleri kategorisinde yer alan bir tariftir. Evde her an bulunan malzemeler ile kolaylıkla yaparak sev...
Kek Nasıl Kabarır
Kek Nasıl Kabarır
Kek yapmak bayanlar arasında marifet işi olarak kabul edilir. Çünkü kek yapmanın da bir usulü vardır. Her kadın güzel kek yapamaz. Kek yapmak kadar kı...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta keki, (pandispanya) birçok tarifi vardır bu tariflerle de evde çok güzel yaş pastalar yapabilirsiniz. yaş pasta hamurunuzun çökmemesi için d...
Puf Kek
Puf Kek
Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basi...
Küçük Kek
Küçük Kek
Küçük kek; kendi el emeğiniz olan bu keklerin yapımı oldukça basittir. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarifi misafirleriniz geldiğinde rahatlı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kek Kalıbında Kek
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Kek Kalıbında Kek
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018