Sade çikolatalı kek, çikolata severlerin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla, hem çay saatlerinin hem de özel günlerin gözdesi olmaktadır. Bu makalede, sade çikolatalı kekin tarifi, gerekli malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. MalzemelerSade çikolatalı kek yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
YapılışıSade çikolatalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılış süreci açıklanmaktadır: 1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. 2. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir kapta eleyin. 3. Yumurta ve Şekeri Çırpın: Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. 4. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırpılmış yumurta karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın. 5. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 6. Kalıba Dökün: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 7. Pişirin: Kekinizi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 8. Soğutun ve Servis Edin: Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın, kalıbında birkaç dakika soğutun, ardından servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriAşağıda sade çikolatalı kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri verilmiştir:
Sonuç olarak, sade çikolatalı kek tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak özel anlarınıza tat katabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sade çikolatalı kek tarifini denedikten sonra gerçekten harika bir lezzetle karşılaşacağınızı düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenek. Pişirme sürecinde keki kontrol etmek için kürdan kullanmak, kekin piştiğinden emin olmanın en iyi yolu. Ayrıca, tarifte belirtilen ekstra bilgiler, kekinize farklı tatlar katma konusunda harika fikirler sunuyor. Özellikle ceviz veya fındık eklemeyi denemeyi düşünüyorum. Sizce bu tarife dondurma ile servis etmek nasıl olur? Deneyen var mı?
Cevap yazMerhaba Nurtane,
Yorumunuz için teşekkürler! Sade çikolatalı kek tarifinin harika bir lezzet sunduğunu duymak çok sevindirici. Çay saatlerinde misafirlere sunmak için gerçekten ideal bir seçim. Kürdan ile kontrol etme yöntemi de oldukça pratik; bu sayede kekin pişip pişmediğinden emin olabilirsiniz.
Ekstra Malzemeler konusunda verdiğiniz fikirler de çok güzel. Ceviz veya fındık eklemek kekin dokusunu ve lezzetini zenginleştirebilir.
Dondurma ile Servis konusuna gelince, bu gerçekten harika bir fikir! Sıcak kekin üzerine bir top dondurma koymak, lezzet dengesi açısından mükemmel bir uyum sağlayabilir. Birçok kişi bu ikilinin harika bir uyum sağladığını düşünüyor. Deneyenler de genellikle sonuçtan oldukça memnun kalıyor.
Tarifinizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!