Portakallı tart kalıbında kek, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle portakalın ferahlatıcı ve doğal tatlılığı ile kekin yumuşak dokusu bir araya geldiğinde, mükemmel bir uyum ortaya çıkar. Bu makalede, portakallı tart kalıbında kekin tarifini detaylı bir şekilde inceleyecek, malzemelerini ve yapım aşamalarını adım adım açıklayacağız. Ayrıca, kekin besin değerleri hakkında da bilgi vereceğiz. MalzemelerPortakallı tart kalıbında kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
YapılışıPortakallı tart kalıbında kekin yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz: 1. Portakalların Hazırlanması: - İki adet portakalı güzelce yıkayın ve kabuklarını ince bir şekilde rendeleyin. - Portakalların suyu sıkılarak, elde edilen portakal suyu bir kenara alınmalıdır. 2. Karışımın Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirip, mikserle çırpın. - Karışıma sıvı yağ ve süt ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın. - Kuru malzemeleri sırayla sıvı karışıma ekleyin. - Rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu da ilave ederek, tüm malzemeleri iyice karıştırın. 4. Kek Kalıbının Hazırlanması: - Tart kalıbınızı yağlayın ve unlayın. - Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün. 5. Pişirme Aşaması: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Soğutma ve Servis: - Pişen keki fırından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkararak soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriAşağıda, portakallı tart kalıbında kekin 1 dilimi için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 12 g Sonuç olarak, portakallı tart kalıbında kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı tarifi olarak öne çıkmaktadır. Farklı sunum alternatifleri ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar. Afiyet olsun! |
.jpg "Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Cupcake Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu portakallı tart kalıbında kek tarifini okuduktan sonra, denemek için sabırsızlanıyorum! Portakalın ferahlatıcı tadı ve kekin yumuşak dokusu gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde sunulabileceği düşüncesi çok hoş. Portakal suyu ve rendesi ile kekin içine katılacak aroma da lezzeti artıracaktır. Ekstra olarak portakal reçeli ya da pudra şekeri ile süsleme fikri de çok şık. Bu tarifi denedikten sonra, farklı bir versiyonunu limonla denemek de ilginç olabilir. Besin değerleri de pratik bir bilgi olmuş, özellikle kalorisi ve şeker oranı dikkat çekici. Umarım sonuç mükemmel olur!
Cevap yazMerhaba Dilercan,
Heyecanını Anlıyorum! Portakallı tart keki gerçekten de hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir tat sunuyor. Portakalın tazeliği ile kekin yumuşak dokusu harika bir uyum sağlıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirler için şahane bir ikram olacağı kesin.
Aroma Katmak için portakal suyu ve rendesi kullanmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bu yöntemle kekin lezzetini daha da derinleştirmiş olacaksınız. Portakal reçeli ya da pudra şekeri ile süsleme fikri de oldukça şık; bu sunum, tatlıyı daha da çekici hale getirebilir.
Alternatif Fikirler arıyorsanız, limonlu versiyon denemek de harika bir seçenek olabilir. Limonun ekşi tadı ile portakalın tatlılığı arasında güzel bir denge yakalayabilirsiniz.
Besin Değerleri konusunda da bilgilendirmelerin faydalı olduğu kesin. Kalori ve şeker oranlarını bilmek, daha sağlıklı bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Umarım denemeniz harika sonuçlar verir ve keyifle tüketirsiniz! Şimdiden afiyet olsun!