Portakal Kabuklu Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakal kabuklu kakaolu kek, tatlılar arasında öne çıkan bir lezzet sunar. Portakalın ferah aroması ile kakaonun zengin tadı birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Hem çay saatleri hem de özel günler için ideal bir seçenektir. Tarifi ve malzemeleriyle pratik bir atıştırmalık hazırlamak mümkündür.
09 Ekim 2024
Kek tarifleri arasında yer alan portakal kabuklu kakaolu kek, hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı aroması, kakaonun zengin tadıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tarif, hem çay saatleri hem de özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar.

Malzemeler


Kakaolu kekin hazırlanabilmesi için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Portakal suyu (yarım portakalın suyu)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikser ile çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyerek karışıma ilave edin. Kuru malzemeleri eklerken karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Saklama Koşulları


Kekinizin tazeliğini koruması için oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Ayrıca bu kek, buzdolabında da birkaç gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Kekin üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek sunumunu daha da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakal kabuklu kakaolu kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Portakal kabuklu kakaolu kek, portakalın zengin vitamin içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir. Ayrıca, kakao antioksidan özellikleri ile bilinir ve kalp sağlığına faydalıdır. Bu tarif, glütensiz un çeşitleri kullanılarak da hazırlanabilir. Vegan alternatifleri için yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanılabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erşed 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu portakal kabuklu kakaolu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Portakalın ferahlatıcı aromasının kakaoyla birleşmesi harika bir tat sunuyor gibi görünüyor. Yapım aşamasındaki adımlar oldukça basit, özellikle de kremalı bir kıvam elde etmek için yumurta ve şekeri çırpma kısmı dikkatimi çekti. Kekin üzerine çikolata sosu eklemek de sunumu zenginleştirecek bir fikir. Ayrıca, bu kekin glütensiz ve vegan alternatifleri ile de yapılabilmesi, farklı beslenme tarzlarına sahip olanlar için oldukça pratik. Gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Acaba siz bu tarifi denedikten sonra hangi malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde etmeyi düşündünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erşed,

Portakal kabuklu kakaolu kek tarifini denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum! Gerçekten de portakal ve çikolatanın uyumu harika bir tat deneyimi sunuyor. Yumurtanın ve şekerin çırpılması, kekin dokusunu zenginleştiren önemli bir adım. Üzerine çikolata sosu eklemek de sunumu gerçekten canlandırıyor.

Bu tarifin glütensiz ve vegan alternatiflerinin olması, farklı beslenme tarzlarına sahip olanlar için büyük bir avantaj. Ayrıca malzemeleri değiştirerek yeni tatlar elde etmek oldukça eğlenceli bir deneyim olabilir. Örneğin, portakal yerine limon kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsin ya da üzerine ekleyeceğin farklı kuruyemişlerle lezzeti zenginleştirebilirsin.

Kekini denedikten sonra, hangi malzemeleri denemek istediğini merak ediyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri