Portakal Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakal jöleli kek, taze portakalın ferahlatıcı tadı ve jölenin tatlı dokusuyla hazırlanan göz alıcı bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özel günlerde ya da misafirliklerde sunmak için ideal bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Portakal jöleli kek, hem lezzeti hem de görüntüsüyle göz alıcı bir tatlıdır. Bu kek, portakalın taze ve ferahlatıcı tadı ile jölenin şekerli dokusunu bir araya getirerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu muhteşem tarifi adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Portakal sosu için
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket jöle (portakal aromalı)

Hazırlık Aşaması


Kek hamurunun hazırlanması:

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla çırpın.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayarak sıvı karışıma ekleyin.

4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Kekin pişirilmesi:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Kek hamurunu yağlanmış bir kalıba dökün.

3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

4. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Jöle sosunun hazırlanması:

1. Portakal suyunu bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.

2. Karışımı kaynamaya bırakın.

3. Kaynadıktan sonra jöleyi ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

4. Hazırladığınız sosu soğuyan kekin üzerine dökün ve buzdolabında bir süre dinlendirin.

Servis Önerileri


Portakal jöleli keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle sunmak, tatlıyı daha da özel kılabilir.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g

Sonuç olarak, portakal jöleli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek bu tarif, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunar. Kendi damak zevkinize göre portakal sosunun şeker oranını ayarlayarak tarifte değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akis 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu portakal jöleli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Öncelikle, malzemelerin tazeliği ve portakalın ferahlatıcı tadı kesinlikle dikkatimi çekti. Kekin hamurunu hazırlarken yumurtaları ve toz şekeri çırpmanın ne kadar keyifli olacağını hayal edebiliyorum. Fırına verdikten sonra o mis gibi kokunun eve yayılması için sabırsızlanıyorum. Jöle sosunu hazırlarken, portakal suyunu kaynatmak ve üzerine jöleyi eklemek, o parlak görünümü sağlamak için harika bir adım. Servis önerisinde dondurma veya taze meyvelerle sunmanın ne kadar güzel bir dokunuş olduğunu düşünmüyorum. Sizce bu tarifi denedikten sonra misafirlerime nasıl bir sunum yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akis,

Portakal jöleli kek tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten harika! Taze malzemelerin ve portakalın ferahlatıcı tadının birleşimi, keyifli bir deneyim sunacak. Kekin hamurunu hazırlarken yumurtalarla toz şekeri çırpmanın verdiği mutluluğu düşünmek bile insana enerji veriyor.

Mis gibi kokunun eve yayılması için fırında sabırsızlanmak da oldukça doğal. Jöle sosunu hazırlarken portakal suyunu kaynatma aşaması ve ardından jöleyi eklemek, kesinlikle görsel bir şölen yaratacak.

Misafirlerine sunum konusunda birkaç önerim var: Kekin dilimlerini şık bir servis tabağına yerleştirebilir, üzerine taze meyveler serpiştirerek renk katabilirsin. Ayrıca, yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunmak, hem görsel hem de tat açısından mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Dilersen, sunumunu bir nane yaprağı ile süsleyerek ferah bir dokunuş eklemeyi unutma.

Deneyimlerini merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri