Peynirli Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli sebzeli kek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Çeşitli sebzeler ve peynirin bir araya geldiği bu tarif, kahvaltıdan çay saatine kadar her yerde tercih edilebilir. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarını keşfedin!
07 Ekim 2024
Peynirli sebzeli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Çeşitli sebzeler ve peynirin bir araya gelmesiyle oluşan bu kek, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilir. Bu makalede, peynirli sebzeli kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Peynirli sebzeli kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Peynirli sebzeli kekin hazırlanışı, oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir kasede yumurtaları çırpın ve ardından yoğurdu ekleyin.
  • Zeytinyağını ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Unu ve kabartma tozunu ekleyin, karışımın homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Rendelenmiş kabak, havuç, doğranmış kırmızı biber ve peyniri ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı otları da ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Keki fırından aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri


Peynirli sebzeli kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 dilim ( yaklaşık 100 gram) peynirli sebzeli kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç

Peynirli sebzeli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif olarak mutfaklarda yer bulmaktadır. Çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilen bu tarif, aynı zamanda peynirin besleyici değerlerini de taşımaktadır. Kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya çay saatlerinde tercih edilebilecek bu kek, pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Betim 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu peynirli sebzeli kek tarifini görünce aklıma hemen mutfakta geçirdiğim güzel anılar geldi. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde misafirlerime ikram etmek için harika bir alternatif gibi görünüyor. Malzemeler de oldukça basit ve sağlıklı; sebzelerle zenginleştirilmesi ise kesinlikle lezzeti artıracaktır. Sizce kekin üzerine biraz yoğurt ya da yoğurtlu bir sos eklemek de güzel bir dokunuş olur mu? Ayrıca, fırında pişirme süresi ne kadar önemli, özellikle kekin içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için kütdan kullanmak gerçekten pratik bir yöntem gibi. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizin bu keki yaparken dikkat ettiğiniz başka püf noktaları var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Betim,

Güzel Anılar: Mutfakta geçirdiğin güzel anıları hatırlaman harika! Yemek yapmak, gerçekten de birçok insana keyif veren bir deneyim sunuyor.

Kahvaltı ve Çay Saatleri: Peynirli sebzeli kek, kahvaltılarda ve çay saatlerinde misafirler için mükemmel bir seçenek. Hem sağlıklı hem de lezzetli olması, onu tercih edilebilir kılıyor.

Yoğurt ve Sos Önerisi: Kekin üzerine yoğurt veya yoğurtlu sos eklemek gerçekten güzel bir dokunuş olur. Hem ferahlatıcı hem de lezzet katıcı bir seçenek sunar.

Pişirme Süresi: Fırında pişirme süresi oldukça önemli. Kekin içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak pratik bir yöntemdir. Kürdanı kekin ortasına batırdığında, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Püf Noktaları: Kekin daha yumuşak ve kabarık olması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli. Ayrıca, fırını önceden ısıtmayı unutma! Baharatlar veya farklı sebzelerle de denemeler yaparak tarifi zenginleştirebilirsin.

Bu tarifteki keyifli deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri