Kare Borcamda Ispanaklı Kek Tarifi ve MalzemeleriIspanaklı kek, sağlıklı malzemeleri ve lezzeti bir araya getiren pratik bir tariftir. Özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir alternatiftir. Bu tarif, hem göz alıcı rengi hem de hafif tadıyla, kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilir. Aşağıda, kare borcamda yapabileceğiniz ıspanaklı kekin malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve kaynar suya atarak 2-3 dakika haşlayın. Ardından soğuk suya alarak yeşil rengini korumasını sağlayın. 2. Haşlanmış ıspanakları süzün ve doğrayın. 3. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. 5. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 6. Doğranmış ıspanakları ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. 7. Önceden yağlanmış kare borcama karışımı dökün. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengini aldığında pişmiş demektir. 9. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin. Servis ÖnerileriIspanaklı keki, yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine yoğurtlu sos veya domates sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Çay saatlerinde hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriIspanaklı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, bir dilim ıspanaklı kekin besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 200 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 2 g Sonuç olarak, kare borcamda yapılan ıspanaklı kek, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Bu tarifi deneyerek sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilir, misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Ispanaklı kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten merak ettim. Ispanak kullanarak kek yapmayı hiç denememiştim. Bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu düşündüğüm için denemek istiyorum. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabileceği belirtilmiş, bu da çok hoşuma gitti. Ispanakları haşlama aşamasında dikkat etmem gerektiğini anlıyorum; yeşil rengini koruması için soğuk suya almak önemli. Peki, bu tarife eklemek için başka sebzeler de kullanabilir miyim? Belki brokoli veya kabak da güzel olur. Ayrıca, beyaz peynir eklemek isteğe bağlıymış; peynirin eklenmesi lezzetini artırır mı? Afiyet olsun demişsiniz ama ben de şimdiden iştahımı kabarttım. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı da çok isterim!
Cevap yazRuhsat merhaba,
Ispanaklı Kekin Lezzeti hakkında merak ettiğin için çok sevindim. Ispanak kullanarak kek yapmak, gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Ispanakların haşlama aşamasında dikkat etmen önemli; yeşil rengini koruması için soğuk suya almak gerçekten etkili bir yöntem.
Diğer Sebzeler konusuna gelince, kesinlikle kek tarifine başka sebzeler de ekleyebilirsin. Brokoli veya kabak gibi sebzeler, hem besin değeri açısından zengin hem de kekin dokusunu zenginleştirebilir. Bu tür sebzelerle denemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsin.
Beyaz Peynir Eklemek ise kekin lezzetini artırmak için harika bir fikir! Peynir, hem kekin nemini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Özellikle beyaz peynirin tuzlu tadı, kekin diğer malzemeleriyle güzel bir uyum sağlayabilir.
Sonuçları paylaşırsan çok sevinirim, bu tarifin senin için nasıl sonuçlandığını merakla bekliyorum. Afiyet olsun!