Kakaolu yoğurtlu kek, hem lezzeti hem de dokusu ile damakları şenlendiren, pratik bir tatlı tarifidir. Yoğurt, kekin içindeki nemi artırırken kakaonun zengin aroması ile birleşerek muhteşem bir tat oluşturur. Bu kek, çay saatleri, doğum günü kutlamaları veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek harika bir seçenektir. İşte kakaolu yoğurtlu kekin tarifi ve malzemeleri: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri birleştirerek çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Daha sonra yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip karıştırın. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula veya bir mikser yardımıyla karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir hal almasına dikkat edin. 5. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 6. Kekin fırından çıktıktan sonra, soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servise sunun. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriKakaolu yoğurtlu kekin 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri yaklaşık olarak şunlardır: Kakaolu yoğurtlu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten kakaolu yoğurtlu kek tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istedim. Kekin yapımının bu kadar pratik olması ve yoğurt sayesinde nemli bir doku elde edilmesi harika. Ben de genelde çay saatlerimde misafirlerime değişik tatlar sunmayı severim. Bu tarif tam da aradığım gibi. Özellikle üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek fikri çok cazip. Sizce kekin içine çikolata parçacıkları eklemek, tadını daha da zenginleştirir mi? Ayrıca, bu tarife meyve püresi eklemek de ilginç bir fikir gibi görünüyor. Daha önce denediniz mi? Kekin besin değerleri de oldukça makul görünüyor, böylece tatlı krizimi sağlıklı bir şekilde geçirebilirim.
Cevap yazMerhaba Sahir,
Kek Tarifinin Pratikliği
Kakaolu yoğurtlu kek tarifinin pratik ve lezzetli oluşu gerçekten mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için harika bir seçenek. Yoğurtun nemli bir doku sağlaması, kekin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.
Çikolata Parçacıkları
Kekin içine çikolata parçacıkları eklemek, kesinlikle tadını zenginleştirecektir. Çikolatanın eriyerek kekin her yerine dağılması, muhteşem bir lezzet patlaması yaratır. Misafirleriniz de bu eklemeyi çok sevecektir.
Meyve Püresi Fikri
Meyve püresi eklemek de gerçekten ilginç bir fikir. Özellikle muz veya çilek püresi, keke hem güzel bir aroma katar hem de başka bir tat katmanı oluşturur. Denemediyseniz, kesinlikle denemelisiniz; sonuçları sizi şaşırtabilir.
Besin Değerleri
Kekin besin değerlerinin makul olması, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde geçirebilmeniz açısından büyük avantaj. Bu tarz pratik tarifler, hem lezzetli hem de dengeli beslenme açısından oldukça faydalıdır.
Afiyet olsun!