Kakaolu Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu soslu kek, hem lezzeti hem de sunumuyla tatlı severlerin favorisi. Yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu sosuyla damaklarda iz bırakan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Kakaolu soslu kek, hem lezzeti hem de görselliğiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu kek, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte kakaolu soslu kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Kakaolu soslu kekin malzemeleri şu şekildedir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Sos Malzemeleri


Kekin üzerine dökeceğimiz kakaolu sos için malzemeler:
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı

Hazırlık Aşaması


Kakaolu soslu kekin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Unlu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Sosun Hazırlanışı

Kek pişerken kakaolu sosun hazırlanışına geçelim:
  • Küçük bir tencereye süt, kakao ve toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynayınca ocaktan alın ve içine margarini ekleyerek karıştırın.
  • Sos hazır olduktan sonra, fırından çıkan sıcak kekin üzerine dökün.

Servis Önerileri

Kakaolu soslu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunulduğunda, tatlıyı daha da özel kılabilir. Ayrıca üzerine rendelenmiş çikolata veya ceviz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu soslu kekin 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g

Sonuç olarak, kakaolu soslu kek hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize hazırlayarak onları mutlu edebilir, özel günlerde sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Bu tarif, aynı zamanda kişisel dokunuşlar ekleyerek herkesin kendi damak tadına uygun hale getirilebilecek bir esneklik sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tunçsoy 05 Ekim 2024 Cumartesi

Kakaolu soslu kekin tarifini okuduğumda, içerisindeki malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının detaylı anlatımı beni oldukça etkiledi. Özellikle sosun hazırlanışındaki adımlar çok net bir şekilde belirtilmiş. Sizce bu keki yaparken en çok hangi aşama zorlayıcı olabilir? Ayrıca, kekin üzerine eklenebilecek kişisel dokunuşlar hakkında başka önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tunçsoy,

Hazırlık Aşamalarının Zorluğu
Kakaolu soslu kekin hazırlanmasında en zorlayıcı aşama genellikle kekin pişirilme süresidir. Kekin içinin yeterince pişmesi, dışının yanmaması için dikkatli bir şekilde fırında izlenmesi gerekiyor. Ayrıca, sosun kıvamını ayarlamak da dikkat gerektiren bir süreç olabilir. Sosun çok koyu ya da çok sulu olmaması, kekin üzerindeki sunumunu ve tadını etkileyebilir.

Kişisel Dokunuşlar
Kekin üzerine eklenebilecek kişisel dokunuşlar arasında, fındık, ceviz veya badem parçaları eklemek oldukça popüler. Ayrıca, üzerine rendelenmiş portakal veya limon kabuğu serpmek, hem görselliği artırır hem de lezzetinde hoş bir farklılık yaratır. Çikolata parçaları ya da meyve dilimleri ile zenginleştirmek de iyi bir seçenek olabilir.

Umarım bu öneriler faydalı olur! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri