Kakao Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakao keki, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla herkesin favorisi olabilecek bir tatlıdır. Özel günlerde ya da günlük atıştırmalık olarak ideal bir seçimdir. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzetli keki, farklı sunum önerileriyle zenginleştirerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Kakao keki, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla birçok kişinin tercih ettiği bir tatlıdır. Hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tüketilebilen bu lezzetli kek, basit malzemelerle hazırlanabilir. İşte kakao kekinin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Kakao kekinin hazırlanmasında kullanılan temel malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kakao kekinin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:
  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri


Kakao kekini dilimleyip servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek de harika bir alternatif olacaktır.

Besin Değerleri

Kakao kekinin bir dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kakao kekini daha lezzetli hale getirmek için içerisine ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Farklı tatlar arayanlar için, kekin hamuruna kahve eklemek de güzel bir alternatif sunar. Kakao keki, doğru saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir. O nedenle, kekinizi hava geçirmeyen bir kapta saklamanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çağaçar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Kakao kekini yaparken hangi adımı en çok merak ettiniz? Özellikle kekin pişme süresiyle ilgili bir deneyiminiz var mı? Eğer kekin içinin çiğ kalması gibi bir sorun yaşadıysanız, bu durumu nasıl çözdüğünüzü paylaşabilir misiniz? Ayrıca, kekin üzerine eklemek için tercih ettiğiniz sos ya da malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kakao Kekini Yaparken Merak Edilen Adım
Kakao kekini yaparken en çok merak ettiğim adım, kekin pişme süresi. Pişirme süresi, kekin iç dokusunun ve lezzetinin tam anlamıyla oluşmasında kritik bir rol oynuyor.

Pişirme Süresi Deneyimi
Kekimi pişirirken, zaman zaman içinin çiğ kalması gibi sorunlar yaşadım. Bu durumu çözmek için kekin pişme süresini ve sıcaklığını dikkatlice ayarlamak gerektiğini öğrendim. Genelde, tarifte belirtilen süreden birkaç dakika önce kontrol etmeye başlıyorum. Ayrıca, kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ediyorum; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekim pişmiş demektir.

Kek Üzerine Tercih Edilen Sos ve Malzemeler
Kekimin üzerine genellikle çikolata sosu veya krema ile süslemeyi tercih ediyorum. Çikolata sosu, kekin lezzetini artırırken, krema da yumuşak bir dokunuş katıyor. Ayrıca bazen meyve dilimleri ile süslemeyi de seviyorum; bu hem görsellik hem de tat açısından güzel bir denge sağlıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri
Kek Pişirmenin Püf Noktaları
Kek Pişirmenin Püf Noktaları
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri
Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çatal Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çatal Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kapkek Tarifi ve Malzemeleri
Kapkek Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Maden Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Maden Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri