Çilekli Böğürtlenli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli böğürtlenli kek, yaz aylarında taze meyvelerle hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Çilek ve böğürtlenin doğal tatlarıyla zenginleşen bu kek, hem görsel hem de damak zevki açısından mükemmel bir seçenektir. Tarifi ve hazırlanma aşamalarıyla birlikte detaylı bilgi sunmaktadır.
06 Ekim 2024
Çilekli böğürtlenli kek, özellikle yaz aylarında taze meyvelerle yapılan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, çilek ve böğürtlenin doğal tatlarıyla harmanlanarak hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, çilekli böğürtlenli kekin tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Çilekli böğürtlenli kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
  • 1 su bardağı taze böğürtlen
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:

1. Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.

2. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın.

3. Sütü ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

6. Doğranmış çilek ve böğürtlenleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.

7. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test yapabilirsiniz.

9. Kek pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Çilekli böğürtlenli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip, taze meyve dilimleriyle süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Çilekli böğürtlenli kekin 1 dilimi için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

- Taze meyveler yerine dondurulmuş meyveler de kullanılabilir, ancak bu durumda kekin su oranı dikkate alınmalıdır.- Kekin daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanılabilir.- Gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz un alternatifleri tercih edilebilir.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edilebilir. Bu tarif, ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hem yapımı kolay hem de sunumuyla göz dolduran çilekli böğürtlenli kek, özel günlerinizde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durak 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Çilekli böğürtlenli kekin yaz aylarında taze meyvelerle ne kadar hafif ve lezzetli olduğunu belirtmişsiniz. Özellikle meyvelerin doğal tatlarıyla zenginleştirilmesi fikri çok cazip. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net ve kolay görünüyor. Taze meyveler yerine dondurulmuş meyveler kullanma seçeneği de işimi kolaylaştırabilir. Ayrıca, üzerinde çikolata sosu ile servis etme fikri kesinlikle denemeye değer! Sizce bu tarifi ilk denediğinizde hangi meyvelerle yapmayı tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Durak,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de çilekli böğürtlenli kek, yaz aylarının taze meyveleriyle harika bir uyum sağlıyor. Doğal tatların bir araya gelmesi, keki hem hafif hem de lezzetli kılıyor. Dondurulmuş meyve kullanma seçeneği de pratik bir çözüm sunuyor; bu sayede meyve bulmanın zor olduğu dönemlerde bile bu lezzeti yapabilirsiniz.

İlk Deneyim İçin Seçim
Bu tarifi ilk denediğimde, muhtemelen böğürtlen ve frambuaz gibi meyvelerle yapmayı tercih ederdim. Hem tatları hem de renkleriyle kekin görünümünü ve lezzetini zenginleştirir. Belki de üzerine biraz limon kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir dokunuş katmak iyi bir fikir olabilir.

Bu harika tarif için teşekkürler! Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri
Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri
İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri
Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri
Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri
Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri
Kap Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kap Kek Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındık Ezmeli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındık Ezmeli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri