Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda kek, inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve çoğu kek kalıbının aksine, kek hamuru pişerken tabanına yapışmaz. Kalabalık misafirler için borcamda kek, diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borcamda kek yaparken her tür kek tarifini deneyebilirsiniz. Genellikle ısıya dayanıklı fırın pişirme tepsisi (kare, yuvarlak, dikdörtgen) olan borcam, kek yapımında da harika sonuçlar verir.

Gerekli Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 kaşık margarin (Borcamı yağlamak için)
  • 1 kaşık un (Borcama serpiştirmek için)

Üzeri İçin

  • Ceviz
  • Hindistan cevizi

Borcamda Kek Nasıl Yapılır?

Kekin yapılışına başlarken derin bir karıştırma kabı alın ve içerisine 3 adet yumurtayı kırın. Yumurtaları bir çatal ile çırpın. Çırpılmış yumurtaların içerisine 1,5 su bardağı şekeri ekleyin ve üzerine kakaoyu boşaltarak çırpmaya devam edin. Karışıma son olarak sıvı malzemeleri ekleyin ve metal bir çırpıcı ile 5 dakika çırpın. Hazırladığınız bu sıvı karışımdan 1 kupa bardağı kadarını ayırın ve kalan karışımın içerisine un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.

Dikdörtgen bir borcam alın ve içerisini önce margarin ile yağlayın, ardından un serpiştirin. Hazırladığınız kek hamurunu borcama dökün ve önceden 175-180 dereceye ısıtılmış fırına koyarak 30-35 dakika pişirin. Pişmiş olan keki fırından alın ve soğuması için altına bez koyarak serin bir yerde bekletin.

Dikkat!

Borcamda kekinizi fırından aldığınızda kesinlikle ıslak veya çok soğuk bir alana koymayın. Aksi halde borcam patlayabilir ve tehlikeli durumlar ortaya çıkabilir.

Kek soğuduktan sonra, önceden ayırdığınız sosu üzerine dökün ve içini çekmesini bekleyin. Daha sonra, sosunu çeken kekin üzerine ceviz ve Hindistan cevizi serpiştirin, dilimleyin ve servise sunun.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kapkek Tarifi ve Malzemeleri

Kapkek Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Ezmeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Ezmeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Kek Tarifi ve Malzemeleri