Yumurtasız Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız çikolatalı kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği sunar. Veganlar ve yumurta alerjisi olanlar için ideal olan bu tarif, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Hafif yapısıyla tatlı krizlerinizi pratik bir şekilde çözmenize yardımcı olacaktır.
06 Ekim 2024
Yumurtasız çikolatalı kek, hem vegan beslenenler hem de yumurta alerjisi olan bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, lezzetinden ödün vermeden, sağlıklı ve besleyici bir tatlı seçeneği sunmaktadır. İçinde yumurta bulunmadığı için oldukça hafif bir yapıya sahiptir.

Malzemeler


Yumurtasız çikolatalı kek hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 su bardağı süt (veganlar için bitkisel süt tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yumurtasız çikolatalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
  • İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ ve sütü karıştırın.
  • Yağ ve süt karışımını kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Piştikten sonra keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Yumurtasız çikolatalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosuyla süslemek lezzetini artıracaktır. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde ise muhteşem bir tatlı alternatifi oluşturur.

Besin Değerleri

Yumurtasız çikolatalı kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Sonuç olarak, yumurtasız çikolatalı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Vegan beslenme tarzını benimseyen bireyler veya yumurta alerjisi olanlar için ideal bir seçimdir. Bu tarif, evde kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlanabilmesi nedeniyle de pratik bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bayrı 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtasız çikolatalı kek tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle vegan beslenenler ve yumurta alerjisi olanlar için gerçekten mükemmel bir alternatif. Tarifteki malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilecek türden. Yani aniden bir tatlı ihtiyacı doğduğunda, hemen mutfağa atılıp bu lezzeti hazırlamak mümkün. Sıvı yağ ve sütü karıştırdıktan sonra hamurun kıvamı nasıl olacak merak ediyorum. Ayrıca, çikolata parçaları eklemek isteğe bağlı olması, kekin lezzetini zenginleştirmek için harika bir fırsat sunuyor. Kekin pişme süresiyle ilgili verilen ipucu ise çok faydalı; kürdan testi yaparak kesin bir sonuç almak gerçekten işe yarar. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek, kesinlikle lezzetini artıracak. Yanında bir top dondurma ile servis etmek ise tam bir tatlı şöleni yaratır! Besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Bir diliminin 350 kalori olması, tatlı bir kaçamak için pek de kötü değil. Sonuçta hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için bu tarif kaçırılmaması gereken bir seçenek gibi görünüyor. Afiyet olsun demeden geçmeyelim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurtasız Çikolatalı Kekin Avantajları
Bayrı, yumurtasız çikolatalı kek tarifinin özellikle vegan ve yumurta alerjisi olanlar için harika bir alternatif sunduğunu belirtmişsin. Gerçekten de basit malzemelerle yapılan bu tarif, ani tatlı krizlerinde imdadımıza yetişiyor.

Hamurun Kıvamı
Sıvı yağ ve sütü karıştırdıktan sonra hamurun kıvamı konusunda meraklı olmanı anlıyorum. Genellikle bu tür tariflerde hamurun akışkan fakat yoğun bir kıvamda olması beklenir. Eğer daha yoğun bir kek istiyorsan, un miktarını biraz artırabilirsin.

Çikolata Parçaları
Çikolata parçaları eklemek, kekin lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. İster bitter ister sütlü çikolata kullan, ikisi de harika bir tat dengesi yaratıyor.

Pişirme Süresi ve İpuçları
Kürdan testi ile pişme süresini kontrol etmek de oldukça pratik bir yöntem. Bu, kekin içinin de tam kıvamında pişmesini sağlıyor.

Süsleme Önerileri
Pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemek, tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Dondurma ile servis etmek ise gerçekten muazzam bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor!

Son olarak, besin değerlerinin makul olması, bu tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği haline getiriyor. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri