Yoğurtlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu havuçlu tarçınlı kek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Yoğurt ve havuç gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilir. Tarçın, keke hoş bir aroma katarken, sağlık açısından da faydalıdır.
07 Ekim 2024
Yoğurtlu havuçlu tarçınlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu kek tarifi, yoğurt ve havuç gibi sağlıklı malzemelerin birleşimiyle hazırlanmakta olup, çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilir. Tarçın ise keke hoş bir aroma katmakta ve sağlığa faydalı özellikleriyle bilinen bir baharattır.

Malzemeler


Bu nefis kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet büyük havuç (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlık aşaması, dikkatlice takip edildiğinde oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  • Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, ıslak karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Soğuyan kek dilimlenerek servis edilebilir. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir fincan çay ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yoğurtlu havuçlu tarçınlı kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 230 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 12 g

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurt ve havuç gibi besleyici malzemelerin kullanılması, bu keki hem besin değeri yüksek hem de hafif bir tatlı haline getirir. Ayrıca, evde yapılan keklerin kıvamı ve tazeliği, hazır keklere göre her zaman daha iyi sonuçlar verir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ula 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu yoğurtlu havuçlu tarçınlı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğurt ve havuç gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesi beni çok etkiledi. Tarçının kekte yarattığı aroma da oldukça cezbetti. Fırında pişirme süresi biraz uzun görünse de, mis gibi kokuların evimi saracağına eminim. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek harika bir fikir gibi! Acaba ceviz eklemek kekin dokusunu nasıl etkiler? Bu tarifin besin değerleri de oldukça makul, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ula,

Yorumunu okudum ve tarife olan heyecanını paylaşıyorum. Yoğurt ve havuç gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesi gerçekten de kekin lezzetini artıracak. Tarçının aroma katması da harika bir detay!

Fırında pişirme süresi uzun görünse de, sabırsızlıkla bekleyeceğin o mis gibi kokular gerçekten evini saracak. Pudra şekeri serpmek, kekin görünümünü ve tadını zenginleştirecektir. Ceviz eklemek ise kekin dokusunu hem lezzetli hem de kıvamlı hale getirebilir; cevizler, kekin içindeki nemi alarak kıtır bir doku kazandırır. Ayrıca, cevizlerin sağladığı omega-3 yağ asitleri de keke ekstra bir besin değeri katacaktır.

Tarifin besin değerlerinin makul olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için kesinlikle büyük bir avantaj. Denedikten sonra sonuçlarını sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri