Yoğurtlu çikolatalı kek, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bir tatlı tarifidir. Yoğurt, kekin dokusunu yumuşatırken çikolata, ona zengin bir tat katmaktadır. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, yoğurtlu çikolatalı kekin yapılışı ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz. Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtınız. Kek kalıbınızı yağlayarak hazırlayın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışım beyazlayana kadar çırpmaya devam edin. 3. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 7. Kekinizi yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 8. Kekinizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıpta bekletin, ardından bir servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri veya çikolata parçaları serpebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için) |
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yoğurtlu çikolatalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğurdun keke vereceği yumuşaklık ve çikolatanın zengin tadı beni çok heyecanlandırıyor. Malzemelerin hepsini evde bulabiliyor muyum, yoksa eksik olanlar var mı? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata parçaları serpmek harika bir fikir! Sizce hangi ek malzemeleri eklemeliyim? Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler!
Cevap yazMerhaba Subhiye,
Kek Tarifi Hakkında
Yoğurtlu çikolatalı kek tarifi gerçekten denemeye değer bir lezzet! Yoğurt, keke yumuşaklık katarken, çikolatanın zengin tadı da harika bir uyum sağlıyor.
Malzemelerin Durumu
Malzemeleri evde bulup bulamayacağın konusunda, genel olarak evde sıkça bulunan malzemeleri içeriyor. Un, şeker, yumurta, yoğurt ve çikolata genellikle evde bulunur. Ancak, tarifin detaylarına bağlı olarak kabartma tozu veya vanilya gibi ek malzemeler de gerekebilir. Bu yüzden, tarifini kontrol edip eksik malzemeleri belirlemen iyi olur.
Ek Malzemeler Önerisi
Kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata parçaları serpmek kesinlikle harika bir fikir! Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler de keke ekstra bir kıtırlık katabilir. Eğer farklı bir tat denemek istersen, üzerine hindistan cevizi rendesi veya meyve dilimleri eklemeyi de düşünebilirsin.
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, umarım harika bir kek yaparsın! Şimdiden afiyet olsun!