Yeşil Erikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Erikli Kek, taze yeşil eriklerin kullanıldığı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. İçeriğindeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanabilen bu kek, vitamin ve mineral zenginliği ile de besleyici bir lezzet sunar.
06 Ekim 2024
Yeşil erik, mevsiminde taze olarak tüketilen, hem lezzetli hem de sağlıklı bir meyvedir. Bu meyve, kek tariflerinde de kullanılarak hem görsel bir zenginlik hem de lezzet katmaktadır. Yeşil Erikli Kek, özellikle yaz aylarında hafif tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda, yeşil erikli kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik bir yeşil erikli kek hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet büyük boy yeşil erik
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


Yeşil Erikli Kek'in hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Fırını Önceden Isıtma: Kekin pişirilmesi için fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ayarlayarak önceden ısıtın.

2. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

5. Yeşil Eriklerin Hazırlanması: Yeşil erikleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Kek hamuruna ekleyin ve karıştırın.

6. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Soğutma ve Servis: Kekiniz fırından çıktıktan sonra bir süre kalıpta soğumaya bırakın. Ardından, kekinizi kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve sosu ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) yeşil erikli kekin besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 18 g

Yeşil Erikli Kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. İçerisindeki yeşil erik, keke hem ferahlatıcı bir tat katmakta hem de vitamin ve mineral desteği sağlamaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seyhan 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yeşil erikli kek tarifini okurken, gerçekten de yaz ayları için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle taze yeşil eriklerin kullanılması, keke hem lezzet hem de görsellik katacak gibi görünüyor. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da bu tarifi denemek için cesaret verici. Fırın sıcaklığının ayarlanması ve malzemelerin eklenme aşamaları da oldukça net bir şekilde anlatılmış. Sizce bu keki yaparken en çok hangi aşama keyifli olur? Benim için kesinlikle yeşil erikleri dilimlemek ve hamura eklemek çok eğlenceli olacaktır!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Seyhan,

Yeşil erikli kek tarifine olan ilginizi paylaşıyorum. Yaz aylarında taze meyvelerle yapılan tatlıların keyfi bir başka oluyor. Özellikle yeşil eriklerin hem lezzeti hem de keke katacağı güzel renk, gerçekten de harika bir dokunuş sağlıyor.

Malzemelerin Ulaşılabilirliği ise tarifin en güzel yanlarından biri. Herkesin kolayca bulabileceği malzemelerle yapılan bir tarif, denemeye teşvik edici oluyor.

Yapım Aşamaları açısından da düşünceleriniz oldukça keyifli. Yeşil erikleri dilimlemek ve hamura eklemek, hem görsel bir şölen hem de tatlı bir heyecan katıyor. Bu aşama, hem meyvenin tazeliğiyle hem de hamurun kıvamı ile oynayarak keyifli bir deneyim sunabilir.

Sonuç olarak, bu tür tarifler hem mutfakta geçirilecek zamanın eğlenceli olmasına hem de lezzetli bir sonuç elde etmeye olanak tanıyor. Mutlaka denemenizi öneririm!

Çok Okunanlar
Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri
Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri
Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri
Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kap Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kap Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri