Vișneli Cevizli Kek Tarifi ve MalzemeleriVișneli cevizli kek, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, vișne ve cevizin uyumlu birlikteliği ile zenginleştirilmiş, yumuşak dokusu ve aromasıyla damakları şenlendirir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. MalzemelerBu nefis kekin yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekimizin hazırlanışı oldukça pratik ve hızlıdır: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. 2. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak yavaşça bir araya getirin. 6. Son olarak, dövülmüş ceviz ve vișneleri ekleyin. Vișneleri eklemeden önce, dondurulmuş vișneleri kullanıyorsanız, bunları çözülmesi için bir süre bekletin. 7. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Sunum ÖnerileriKek piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Besin Değerleri1 dilim vișneli cevizli kekin yaklaşık besin değerleri:
Bu tarif, hem besleyici olması hem de lezzetli olması bakımından tercih edilebilir. Vișnelerin, antioksidan özellikleri ve cevizlerin sağladığı omega-3 yağ asitleri sayesinde, sağlığınıza katkıda bulunur. Sofralarınıza renk katacak bu vișneli cevizli kek tarifini denemenizi öneririz. |
Vişneli cevizli kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Vişne ve cevizin uyumu, bu keki daha da özel kılacak. Malzemelerin listesi oldukça anlaşılır ve hazırlık aşamaları da pratik. Acaba dondurulmuş vişne kullanmak kekin lezzetini etkiler mi? Ayrıca, üzerindeki pudra şekerinin görüntüsü de çok hoş olur. Bu tarife göre bir dilim keke bakacak olursak, besin değerleri de oldukça makul. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif gibi geliyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı düşünüyorum!
Cevap yazMerhaba Lahika,
Vișneli cevizli kek tarifini denemek istemen çok güzel! Çay saatlerinde misafirlerine sunmak için gerçekten harika bir seçim. Vișne ve cevizin uyumu, kekin lezzetini zenginleştirecektir. Dondurulmuş vișne kullanmanın kekin lezzetini etkileyip etkilemeyeceğine gelince, genellikle dondurulmuş meyveler de taze olanlar kadar lezzetli sonuçlar verebilir. Önemli olan, dondurulmuş vișneleri kek hamuruna eklemeden önce biraz çözülmesine izin vermek ve fazla suyunu süzmek.
Pudra şekerinin görüntüsü de gerçekten çok hoş duruyor; kekin üzerine serpiştirildiğinde şık bir sunum sağlıyor. Besin değerleri açısından da makul olması, sağlıklı tatlı arayanlar için büyük bir avantaj. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı düşünmen harika bir fikir. Merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!