Unsuz Nişastalı Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz nişastalı limonlu kek tarifi, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Un yerine nişasta kullanılarak hazırlanan bu kek, limonun tazeliğiyle birleşerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Besleyici malzemeleriyle göz doldurur.
09 Ekim 2024

Unsuz NiŞastalı Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Unsuz nişastalı limonlu kek, sağlıklı beslenme ve lezzet arayışında olan bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Bu kek, un yerine nişasta kullanılarak yapılan hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Limonun asidik yapısı, keke tazelik katarken, nişasta ise kekin dokusunu yumuşak ve nemli tutar.

Malzemeler


Kek için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet büyük yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta (mısır veya patates nişastası tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 limonun suyu ve rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve adım adım izlenmesi gereken birkaç aşamayı içerir:
  • Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta çırpılır. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edilmelidir.
  • Sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve limon rendesi eklenerek karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta nişasta, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir araya getirilir.
  • Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırılır. Hamur, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırılmalıdır.
  • Önceden yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Unsuz nişastalı limonlu kek, taze meyveler veya krem şanti ile servis edilebilir. Ayrıca üzerine limon sosu veya pudra şekeri serperek sunumu daha da zenginleştirmek mümkündür.

Besin Değerleri

Bu tarif, 10 dilim üzerinden hesaplandığında yaklaşık olarak:- Kalori: 180 Kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 3 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g

Sonuç olarak, unsuz nişastalı limonlu kek, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneğidir. Nişasta kullanımı sayesinde gluten hassasiyeti olan bireyler için de uygun bir alternatif sunmaktadır. Limonun tazeliği ve kekin yumuşak dokusu, bu tarifi özel kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nikbin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu unsuz nişastalıklı limonlu kek tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Limonun ferahlatıcı tadı ve nişastanın kekin dokusunu yumuşatması harika görünüyor. Özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat eden biri olarak, un yerine nişasta kullanılması benim için büyük bir avantaj. Sizce bu kekin yanında hangi taze meyveler veya soslar daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nikbin,

Limonlu Kekin Yanında Taze Meyveler
Limonlu kekin ferahlatıcı tadıyla mükemmel uyum sağlayacak taze meyveler arasında çilek, böğürtlen veya kivi gibi meyveler öne çıkıyor. Bu meyveler, kekin asidik tadını dengeleyerek harika bir tat deneyimi sunar.

Sos Önerileri
Ayrıca, kekin yanında hafif bir vanilya sosu veya limonlu bir şurup da harika bir seçenek olabilir. Bu soslar, kekin lezzetini daha da vurgularken, aynı zamanda sunumunu da güzelleştirir.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri