Tepside Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tepside kabarık kek, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı seçeneğidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem aile hem de arkadaşlarla paylaşmak için idealdir. Kabarık yapısı ve hafif tadıyla herkesin beğenisini kazanır.
07 Ekim 2024
Kek, birçok kültürde farklı tariflerle yapılan ve genellikle tatlı olarak tüketilen bir hamur işidir. Tepside kabarık kek, özellikle hafif yapısı ve kabarık görünümü ile dikkat çeker. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Aşağıda, tepside kabarık kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler yer almaktadır.

Malzemeler


Tepside kabarık kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak: rendelenmiş limon kabuğu, kakao veya meyve parçaları

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Yumurtalar ve toz şeker, bir kaba alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
  • Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Vanilin, kabartma tozu ve un, karışıma eklendikten sonra homojen bir kıvam elde edilene kadar çırpılır.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğu veya kakao eklenebilir.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir.

Pişirme Süreci


Kek, fırında pişerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
  • Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır; aksi takdirde kekin kabarması olumsuz etkilenir.
  • Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilmelidir. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Pişen kek, fırından alındıktan sonra soğuması için bir süre bekletilmelidir.

Servis Önerileri

Tepside kabarık kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında kahve veya çay ile sunulduğunda harika bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Tepside kabarık kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g

Sonuç olarak, tepside kabarık kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için ideal bir tariftir. Bu tarife kendi dokunuşlarınızı ekleyerek, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet eren 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tepside kabarık kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle malzemelerin basit ve kolay ulaşılabilir olması çok hoş. Yumurtaların ve toz şekerin çırpılmasıyla başlayan o aşama, kekin kabarması için ne kadar önemli görünüyor. Fırın kapağını açmamak gerektiği uyarısı da pişirme sürecinde dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek fikri ise gerçekten iştah açıcı. Kendi dokunuşlarımı ekleyerek, belki de limon kabuğu rendesi ile farklı bir tat elde edebilirim. Gerçekten harika bir tarif, denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ahmet Eren,

Kek Tarifinin Lezzeti
Kek tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten çok güzel. Kabarık kekin malzemelerinin basitliği, herkesin kolayca yapabilmesi için büyük bir avantaj. Evde yapılacak tatlılar, hem keyifli hem de pratik bir seçenek sunuyor.

Önemli Aşamalar
Yumurtaların ve toz şekerin çırpılması, kekin kabarması için kritik bir aşama. Bu aşamada dikkatli olmak, kekin dokusunu doğrudan etkiliyor. Fırın kapağını açmamak da pişirme sürecinde önemli bir detay, çünkü sıcak havanın dışarı çıkması kekin sönmesine neden olabilir.

Süsleme Fikirleri
Kekini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemek harika bir fikir. Ayrıca, limon kabuğu rendesi eklemekle farklı bir tat elde etme düşüncen de çok yaratıcı. Denediğinde sonuçları merakla bekliyor olacağım. Gerçekten harika bir tarif, umarım keyifle yaparsın!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri