Sana Yağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sana yağlı kek, Türk mutfağının sevilen ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tatlısıdır. Çay saatlerine eşlik eden bu lezzetli kek, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İşte pratik tarifi ve malzemeleriyle birlikte hazırlanışı.
06 Ekim 2024
Sana yağlı kek, özellikle lezzeti ve yumuşak dokusuyla bilinen bir Türk tatlısıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte sana yağlı kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2.5 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz

Hazırlık Aşamaları


  • Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde beyazlaşana kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Unlu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hamuru, isterseniz ceviz veya kuru meyve ile zenginleştirin.
  • Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Sana yağlı keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek, görselliğini artıracak ve lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile sunarak misafirlerinize eşlik edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sana yağlı kek, özellikle günlerde ve özel davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olmasına rağmen, lezzeti ile misafirlerinizi etkileyebilir. Farklı tatlar deneyimlemek isterseniz, içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için)

- Kalori: 200 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 gBu tarif ile harika bir sana yağlı kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tümkurt 05 Ekim 2024 Cumartesi

Sana yağılı keki yaparken en çok hangi malzeme ile zenginleştirmeyi tercih ediyorsunuz? Ceviz mi yoksa kuru meyve mi daha çok hoşunuza gidiyor? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek yerine farklı bir sunum öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzeme Tercihi
Yağlı keki yaparken ceviz ve kuru meyve arasında tercih yapacak olsam, cevizin kıtırlığı ve lezzeti nedeniyle daha çok ceviz kullanmayı tercih ediyorum. Ceviz, kekin dokusunu zenginleştirirken, tatlılık katmadan lezzetini artırıyor. Ancak kuru meyvelerin de keklere kattığı nem ve tat derinliği oldukça hoş. Bu tamamen kişinin damak zevkine bağlı.

Farklı Sunum Önerisi
Kekin üzerine pudra şekeri serpmek yerine, çikolata sosu veya karamel sosu kullanarak daha şık bir sunum elde edilebilir. Ayrıca, kek dilimlerinin yanına taze meyve dilimleri eklemek veya üzerine vanilyalı dondurma koymak da hoş bir alternatif sunar. Sunumu biraz daha zenginleştirmek için, taze nane yapraklarıyla süslemek de harika bir fikir olabilir. Bu şekilde hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim elde edilebilir.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri