Sade Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade sütlü kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla pratik bir atıştırmalık sunar. Doğru malzemelerle hazırlanan bu tarif, farklı tatlarla zenginleştirilebilir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için ideal bir seçenektir.

11 Ekim 2024
Sade sütlü kek, hafif yapısı ve lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu kek, sade ve basit bir tarif olmasına rağmen, doğru malzemeler ve pişirme teknikleri ile oldukça lezzetli bir hale getirilebilir. İşte sade sütlü kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Sade sütlü kek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Sade sütlü kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler yer almaktadır:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde beyazlaşana kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Sade sütlü kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Sade sütlü kek, çeşitli tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • İçerisine ceviz, fındık veya badem eklenebilir.
  • Rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ile lezzet artırılabilir.
  • Kuru meyveler (üzerine eklemek için) kullanılabilir.
Ayrıca, kekin daha yumuşak olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kekin pişme süresidir; fırınınıza bağlı olarak süre değişebilir.

Besin Değerleri

Sade sütlü kekin yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 290 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 43 g
  • Şeker: 16 g
  • Lif: 0.5 g
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve kekin boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sade sütlü kek, dengeli bir atıştırmalık ya da tatlı ihtiyacını karşılamak için iyi bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Sade sütlü kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarife sahip olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitlendirilebilir. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eslem 05 Ekim 2024 Cumartesi

Sade sütlü kek tarifini uygulamak gerçekten keyifli bir deneyim oldu mu? Özellikle malzemelerin basitliği, bu tarifi denemeye teşvik ediyor. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken beyazlaşana kadar çırpmanın önemi hakkında ne düşünüyorsun? Pişirme süresi ve fırın sıcaklığı konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar seni zorladı mı? Kekin üzerine pudra şekeri serperek servis etme fikri harika, sen bunu yapmayı düşünüyor musun? Ayrıca, ekstra malzemeler eklemeyi düşündün mü? Kuru meyveler veya rendelenmiş limon kabuğu gibi zenginleştirmeler, kekin lezzetini artırabilir. Deneyimlerini merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Deneyim Hakkında
Eslem, sade sütlü kek tarifini uygulamak gerçekten keyifli bir deneyim oldu. Malzemelerin basitliği, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif sunuyor ve bu da denemeye teşvik ediyor.

Yumurta ve Toz Şekerin Önemi
Yumurtaları ve toz şekerini çırparken beyazlaşana kadar çırpmanın önemi büyüktür. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlıyor. Bu yüzden dikkatli bir şekilde çırpmak gerekiyor.

Pişirme Süresi ve Fırın Sıcaklığı
Pişirme süresi ve fırın sıcaklığı konusuna gelince, bu noktalar biraz dikkat gerektiriyor. Fırının doğru sıcaklıkta olması ve pişirme süresine uyulması, kekin içinin iyi pişmesi için kritik. Birkaç denemeden sonra bu konuda daha iyi sonuçlar almayı başardım.

Pudra Şekerli Servis
Kekin üzerine pudra şekeri serperek servis etme fikri harika! Bunu yapmayı düşünüyorum çünkü görüntüsü ve tatlılığı keke ayrı bir lezzet katıyor.

Ekstra Malzemeler
Ekstra malzemeler eklemeyi de düşündüm. Kuru meyveler veya rendelenmiş limon kabuğu gibi zenginleştirmeler, kekin tadını gerçekten artırabilir. Bu tür eklemeler denemek için sabırsızlanıyorum. Deneyimlerimi paylaştığın için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri