Sade gazozlu kek, hem hafif yapısı hem de ferahlatıcı tadı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. İçerisinde gazoz bulunması, kekin kabarmasını ve dokusunun yumuşak olmasını sağlar. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de az malzemeyle hazırlanabilmesi açısından birçok kişi tarafından sevilmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir kabın içinde iyice çırpılır. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır. 2. Ardından sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Sıvı yağ, kekin nemli olmasına yardımcı olacaktır. 3. Gazoz eklenerek karıştırma işlemi sürdürülür. Gazoz, kekin kabarmasına ve hafif bir lezzet katmasına yardımcı olur. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenir. 5. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. 6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediği kontrol edilebilir. 7. Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir. Servis ÖnerileriSade gazozlu kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da krem şanti ile süslenerek de sunulabilir. Ayrıca, yanına taze meyveler eklenerek daha zengin bir tat elde edilebilir. Besin Değerleri- Kalori: 220 kcal (bir dilim için)- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 3 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gSade gazozlu kek, hem pratik yapısı hem de ferahlatıcı tadı ile özellikle çocuklar ve misafirler için harika bir seçenek oluşturmaktadır. İster çay saatlerinde, ister özel günlerde tercih edilebilecek bu kek, lezzetli ve hafif bir tatlı arayanlar için idealdir. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sade gazozlu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, gazoz kullanarak keki kabartmanın hem pratik hem de lezzetli bir yol olduğunu görmek harika. Malzemeler oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Özellikle üzerine pudra şekeri serpilip krem şanti ile süslendiğinde, misafirler için sunumu da oldukça şık hale geliyor. Sizce bu keki denedikten sonra farklı meyvelerle kombinlemeyi de deneyebilir miyim?
Cevap yazDerem,
Gazozlu Kekin Lezzeti
Gazozlu kek tarifinin hafif ve ferahlatıcı olması gerçekten yaz ayları için mükemmel bir tercih. Sade gazoz kullanarak keki kabartmanın pratikliği, bu tarifi birçok kişi için cazip kılıyor. Malzemelerin basit olması da, her mutfakta kolayca hazırlanabilmesini sağlıyor.
Sunum Önerileri
Kekin üzerine pudra şekeri serpilip krem şanti ile süslenmesi, misafirler için oldukça şık bir sunum oluşturuyor. Görselliği artırmak, tatlıyı daha çekici hale getiriyor.
Meyve Kombinasyonları
Keki denedikten sonra farklı meyvelerle kombinlemeyi kesinlikle deneyebilirsin. Örneğin, çilek, muz veya şeftali gibi meyvelerle kekin lezzetini zenginleştirebilir, ayrıca taze meyvelerin eklenmesi tatlıya ekstra bir ferahlık katacaktır. Denemeler yaparak en sevdiklerinizi bulabilirsin. Afiyet olsun!