Fındıklı sade kek, hem lezzeti hem de dokusuyla kahve veya çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Fındık, kekin hem besin değerini artırır hem de ona hoş bir aroma ve kıvam kazandırır. Bu makalede, fındıklı sade kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerKekimizin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıFındıklı sade kekin yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Derin bir kasede yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin. 5. Son olarak iri dövülmüş fındıkları da ekleyerek hafifçe karıştırın. 6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın, soğuması için bir süre bekletin ve ardından kalıptan çıkararak servis edin. Servis ÖnerileriFındıklı sade kek, sade olarak sunulabileceği gibi, üzerine çikolata sosu veya krema ile de servis edilebilir. Ayrıca yanına taze meyveler ve çay veya kahve ile güzel bir uyum sağlar. Besin DeğerleriFındıklı sade kekin 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için tahmini besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 42 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g Fındıklı sade kek, lezzetinin yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliği ile de öne çıkmaktadır. Fındık, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, bu tarifi denemenizi öneririz. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, fındıklı sade kek harika bir seçenektir. |
Fındıklı sade kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Fındığın kekin besin değerini artırması ve ona hoş bir aroma katması çok güzel bir detay. Malzemelerin ve yapılış aşamalarının bu kadar net bir şekilde verilmesi, denemek için cesaret verici. Özellikle çay veya kahve saatlerinde sunulması düşüncesi çok hoş. Fırında pişirme süresi ve kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol etme yöntemi de pratik. Fındıklı kekin üzerine çikolata sosu veya krema eklenmesi fikri de aklıma yattı. Sizce bu tarife başka hangi malzemeleri eklemek kekin lezzetini daha da artırabilir?
Cevap yazTanberk Bey,
Fındıklı Kekin Lezzetini Artırma Önerileri
Fındıklı sade kek tarifi gerçekten de harika bir seçim! Fındık, kekin hem besin değerini artırması hem de hoş bir aroma katması ile mükemmel bir malzeme. Kekin üzerine çikolata sosu veya krema eklemek de oldukça lezzetli bir fikir, kesinlikle denemeye değer.
Ekstra Malzeme Önerileri
Kekin lezzetini daha da artırmak için birkaç malzeme önerim var. Öncelikle, kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu deneyebilirsiniz. Böylece fındığın ve çikolatanın muhteşem uyumunu yakalayabilirsiniz. Ayrıca, portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, kekin ferahlatıcı bir tat kazanmasına yardımcı olur.
Alternatif Malzemeler
Kuru meyveler, özellikle kuru üzüm veya kuru kayısı da kekin içinde hoş bir tat oluşturabilir. Bu tür eklemeler, kekin dokusunu zenginleştirirken, tatlılık da katacaktır. Ayrıca, baharat olarak tarçın veya vanilya ile kekin lezzetini daha da derinleştirebilirsiniz.
Sonuç olarak, farklı malzemelerle denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun en iyi kombinasyonu bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!