Dondurulmuş meyveli kek, hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu kek, meyvelerin doğal tatlarıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, dondurulmuş meyveli kekin tarifi, gerekli malzemeler ve besin değerleri üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır. MalzemelerDondurulmuş meyveli kekin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıDondurulmuş meyveli kekin hazırlanışında izlenecek adımlar şunlardır: 1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. 2. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. 3. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Dondurulmuş meyveleri ekleyin ve nazikçe karıştırarak meyvelerin parçalanmasını önleyin. 6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriDondurulmuş meyveli kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya yanına bir top dondurma ekleyerek servis edilebilir. Ayrıca taze meyvelerle süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriDondurulmuş meyveli kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri şöyledir:
Ekstra Bilgiler- Kekin daha yoğun bir meyve tadı almasını isterseniz, dondurulmuş meyveleri kullanmadan önce biraz şeker ile marine edebilirsiniz.- Dondurulmuş meyveler yerine taze meyveler de kullanabilirsiniz; ancak, meyvelerin su salma ihtimalini göz önünde bulundurmalısınız.- Kekin daha hafif olmasını istiyorsanız, un miktarını azaltabilir veya tam buğday unu kullanabilirsiniz.- Dondurulmuş meyveler, kış aylarında da taze meyvelerin yerini alabilir ve bu sayede kekin yapımını yıl boyunca sürdürebilirsiniz. Dondurulmuş meyveli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunarak misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecektir. Afiyet olsun! |
.gif "Cupcake Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu dondurulmuş meyveli kek tarifini denemek istiyorum, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayışındayım. Dondurulmuş meyvelerin kullanılması gerçekten hoş bir fikir. Dondurulmuş meyveleri eklemeden önce şekerle marine etme önerisini de dikkate alacağım. Kekin üzerine pudra şekerinin serpilmesi ve yanında dondurma sunulması çok hoş görünüyor. Besin değerleri de makul görünüyor, 1 dilim için 250 kalori çok da fazla değil. Ancak, tam buğday unu kullanmayı düşünsem nasıl bir sonuç alırım merak ediyorum. Kekin kış aylarında da yapılabilmesi harika! Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için sabırsızlanıyorum.
Cevap yazMerhaba Serdar Can,
Tarif Denemek
Bu dondurulmuş meyveli kek tarifini denemek istemen harika! Yaz aylarında ferahlatıcı tatlılar aramak çok yaygın ve bu tarif tam da buna uygun görünüyor.
Dondurulmuş Meyveler
Dondurulmuş meyvelerin kullanılması gerçekten güzel bir fikir. Onlar hem lezzet katıyor hem de kekin daha serin ve ferah bir tatlı olmasını sağlıyor. Şekerle marine etme önerisini de dikkate alman iyi bir fikir; bu, meyvelerin tatlarını daha da ön plana çıkaracaktır.
Pudra Şekeri ve Dondurma
Kekinin üzerine pudra şekeri serpilmesi ve yanına dondurma eklenmesi, sunum açısından da etkileyici bir görünüm yaratır. Dondurmanın kremalı dokusu ve kekin yumuşaklığı mükemmel bir uyum sağlayacaktır.
Besin Değerleri
Besin değerlerinin makul olması, sağlıklı bir tatlı arayışında olanlar için de önemli bir avantaj. 250 kalori, tatlı bir keki için gayet uygun bir değer.
Tam Buğday Unu Seçeneği
Tam buğday unu kullanmayı düşünmen de güzel bir alternatif. Bu, kekin besin değerini artırarak lif oranını yükseltebilir. Ancak, kekin dokusu biraz daha yoğun olabilir, bu yüzden denemekte fayda var.
Mevsimsel Kullanım
Kekin kış aylarında da yapılabilmesi, tarifin çok yönlülüğünü gösteriyor. Misafirlerini etkilemek için sabırsızlanman çok doğal; eminim bu lezzetli tarifle onları mutlu edeceksin.
Afiyet olsun!