Çikolatalı fındıklı kek, hem lezzeti hem de dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, pratik bir tatlı tarifidir. Fındık ve çikolatanın uyumu, kekin içine derin bir tat katarken, aynı zamanda besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Bu makalede, çikolatalı fındıklı kekin tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Çikolatalı fındıklı kekin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
- Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Çikolatalı fındıklı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek kolayca yapılabilir: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında güzelce çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karışım homojen hale gelene dek çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve ardından dövülmüş fındıkları da ilave edin. Karışımın iyice harmanlandığından emin olun.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. İsteğe bağlı olarak üstüne çikolata parçaları serpiştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Çikolatalı fındıklı kek, sade olarak servis edilebileceği gibi çeşitli soslar veya yan ürünlerle zenginleştirilebilir: - Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Yanında dondurma veya krema ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.
- Fındık veya ceviz parçaları ile süsleyerek görsel açıdan da çekici hale getirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Çikolatalı fındıklı kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri ortalama olarak aşağıdaki gibidir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 16 g
- Lif: 2 g
Çikolatalı fındıklı kek, sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda zengin besin değerleriyle de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilir, çay saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz. | 
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çikolatalı fındıklı kek tarifini görünce aklıma hemen çay saatlerimizdeki güzel anılar geldi. Kekin yumuşak dokusu ve fındığın lezzeti bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat gerçekten muhteşem. Senin de bu tarifteki adımları izleyerek aynı lezzeti yakalayabileceğine eminim. Özellikle üstüne çikolata parçaları serpiştirerek sunmak harika bir fikir! Peki, bu keki yaparken en çok hangi malzemenin seni heyecanlandırdı?
Cevap yazSevgiyle Hatırlanan Anılar
Şanlıbay, çay saatlerindeki güzel anıları hatırlaman harika! Kekin yumuşak dokusu ve fındığın lezzeti gerçekten de mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarifin adımlarını izleyerek aynı lezzeti yakalayabileceğine eminim. Özellikle çikolata parçalarının eklenmesi, keki daha da özel kılıyor.
Heyecan Verici Malzemeler
Bu keki yaparken en çok beni heyecanlandıran malzeme kesinlikle fındık oldu. Fındığın kekin içindeki kıvamı ve lezzeti, her lokmada kendini hissettiriyor. Senin en favori malzemen hangisi?