Sade kek, birçok kültürde sevilen, kolay hazırlanabilen ve çeşitli tatlı tariflerine zemin oluşturan bir lezzettir. Özellikle büyük fırın tepsisinde hazırlanan sade kek, kalabalık misafirler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, büyük fırın tepsisinde sade kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi sunulacaktır.
Malzemeler
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Sade kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Bu aşamada karışımın rengi açılana kadar çırpmak önemlidir.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula veya tahta kaşıkla karıştırın. Hamurun pürüzsüz olması gerekmektedir.
- Yağlanmış büyük fırın tepsisine hamuru dökün ve üstünü düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Sade kek, sade bir şekilde servis edilebileceği gibi çeşitli soslar veya kremalar ile de zenginleştirilebilir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır: - Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
- Frambuaz, çilek veya diğer meyve sosları ile sunmak hoş bir tat katabilir.
- Yemek sonrası çay veya kahve eşliğinde ikram edebilirsiniz.
- Kek dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, yaklaşık 100 gram sade kekin besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
Büyük fırın tepsisinde sade kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Misafirlerinizi ağırlarken bu tarifi deneyerek keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Sade kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar kolay ve pratik bir tarifin gerçekten de kalabalık misafirler için ideal olduğunu düşünüyorum. Özellikle büyük fırın tepsisinde yapılması, hem zaman kazandırıyor hem de daha fazla kişi için yeterli miktarda kek elde etmemizi sağlıyor. Malzemelerin de oldukça basit ve herkesin mutfağında bulabileceği türden olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Sürecin adım adım açıklanması, pişirme konusunda deneyimsiz olanlar için bile büyük bir kolaylık sağlıyor. Servis önerileri de oldukça yaratıcı; meyve sosları veya çikolata sosu ile zenginleştirmek, sade keki daha da lezzetli hale getirebilir. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerhaba Tendü,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Sade kek tarifinin pratikliği ve kolaylığı gerçekten de kalabalık misafirler için büyük bir avantaj sağlıyor. Büyük fırın tepsisinde yapılması, hem zaman hem de alan açısından oldukça verimli. Malzemelerin basitliği, herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir tarif olmasını sağlıyor.
Ayrıca, sürecin adım adım açıklanması, mutfakta yeni olanlar için güven verici bir rehberlik sunuyor. Servis önerileri ile sade kekin zenginleştirilmesi de harika bir fikir; meyve sosları ve çikolata soslarıyla sunmak, tatları bir araya getirerek keyfi artırıyor. Kesinlikle denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, sevinirim!
Sevgiler!