Yumurtasız Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız browni keki, hem vegan hem de yumurta alerjisi olan bireyler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, zengin çikolata tadı ve yumuşak dokusu ile damakları şenlendirmektedir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bu browni tarifi, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir.

Malzemeler

Yumurtasız browni keki yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytinyağı vb.)
• 1/2 su bardağı süt veya bitkisel süt alternatifi (badam sütü, soya sütü vb.)
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (iri doğranmış)
• İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması

Yumurtasız browni kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:

• Fırını 175 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
• Bir kapta un, toz şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta bitkisel yağı, sütü ve vanilini bir araya getirin.
• Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Yumurtasız browni kekin yaklaşık bir dilimi için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 180 kcal
• Karbonhidrat: 25 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 7 g
• Şeker: 12 g
• Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız browni keki, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, bir miktar kahve eklemek, browniye derinlik katabilir. Ayrıca, hindistan cevizi rendesi, kuru meyveler veya farklı kuru yemişler ekleyerek, kekin besin değerini artırabilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için, tam buğday unu veya yulaf unu kullanarak daha besleyici bir versiyon da hazırlanabilir. Browni kekinizi daha da özel kılmak için, üzerine hindistan cevizi veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem hafif bir tatlı arayanlar hem de yoğun çikolata tadını sevenler için mükemmel bir seçimdir. Yumurtasız browni keki, pratikliği ve lezzeti ile özellikle misafirleriniz için hızlı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için de harika bir seçenektir. Afiyet olsun!