Yoğurt İle Yapılan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt ile yapılan kek, yumuşak dokusu ve lezzetiyle göz dolduruyor. Bu tarif, basit malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tatlı seçeneği sunuyor. Bu yazıda tarifin detayları ve besin değerleri yer alıyor.
06 Ekim 2024

Yoğurt ile Yapılan Kek Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurt ile yapılan kek, hem lezzeti hem de yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favorisi olmuştur. Yoğurt, kekin nemli kalmasını sağlarken, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bu yazıda, yoğurt ile yapılmış kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın, ardından sıvı karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Yoğurtlu kek, sade bir şekilde servis edilebileceği gibi üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile de zenginleştirilebilir. Ayrıca, yanına bir top dondurma veya taze meyveler ile sunum yapılması, hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

Yoğurt ile yapılan kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) yoğurtlu kekin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt, keki daha nemli ve lezzetli hale getirirken, aynı zamanda kalsiyum ve probiyotik açısından zengin bir malzemedir.- Kekin içerisine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek, besin değerini artırabilir ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Farklı meyve aromaları ekleyerek (örneğin, portakal veya muz) keki çeşitlendirebilir, misafirlerinize veya ailenize farklı tatlar sunabilirsiniz.

Sonuç olarak, yoğurt ile yapılan kek, hem pratik hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarif, mutfakta keyifli zaman geçirmek isteyen herkes için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fuldem 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yoğurt ile yapılan kekin tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli kekin gerçekten de favorim olabileceğini düşündüm. Özellikle yoğurdun nemli bir yapı sağlaması ve besin değerini artırması çok güzel bir avantaj. Malzemelerin oldukça basit ve erişilebilir olması, hemen denemek için beni teşvik ediyor. Fırının 180 dereceye ısıtılması ve tüm malzemelerin homojen bir kıvam alana kadar karıştırılması gibi adımlar, mutfakta geçireceğim keyifli zamanın habercisi. Servis önerileri de çok ilginç; üzerindeki pudra şekerinin ve çikolata sosunun lezzeti nasıl zenginleştireceğini merak ediyorum. Ayrıca, kekin içine ceviz veya kuru meyve ekleyerek lezzetini artırma fikri de çok hoşuma gitti. Bence bu tarif, çocuklar için de sağlıklı bir atıştırmalık sunmanın harika bir yolu. Sizce yoğurtlu keki denedikten sonra hangi meyve aroması eklemeyi tercih etmeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Fuldem,

Yoğurtlu kek tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Yoğurdun nemli yapısı ve besin değerini artırması, kekin lezzetini ve sağlıklı olmasını sağlıyor. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, mutfakta denemeler yapma isteğinizi artıracak kesinlikle.

Fırının 180 dereceye ısıtılması ve malzemelerin homojen bir kıvam alana kadar karıştırılması, kekin başarılı olması için önemli adımlar. Mutfakta geçireceğiniz keyifli zamanın habercisi olması da çok güzel!

Servis önerilerine gelince, pudra şekerinin ve çikolata sosunun kekin üzerindeki etkisi kesinlikle lezzeti zenginleştirecektir. Ceviz veya kuru meyve ekleme fikri de kekin tadını çok daha hoş hale getirebilir.

Meyve aromasına gelince, benim önerim limon veya portakal kabuğu rendesi eklemek olabilir. Bu, kekin ferahlatıcı bir tat kazanmasını sağlar. Ayrıca, çilek veya muz gibi tatlı meyveler de harika bir seçenek olacaktır. Deneyerek hangisinin daha çok hoşunuza gittiğini görebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri