Üzümlü Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Özlü cevizli kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Ceviz ve kakao ile zenginleştirilen bu lezzetli kek, sağlıklı malzemeleriyle de dikkat çeker. Tarifi ve malzemeleriyle evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi!
07 Ekim 2024

Özlü Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kekler, birçok kültürde sevilen ve farklı tariflerle hazırlanabilen tatlılar arasında yer almaktadır. Özellikle çay saatlerinde, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen keklerden biri de özlü cevizli kakaolu kektir. Bu kekin lezzeti, ceviz ve kakao kombinasyonuyla zenginleşirken, içeriğindeki üzüm ile de sağlıklı bir dokunuş kazandırılmaktadır. İşte, özlü cevizli kakaolu kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Özlü cevizli kakaolu kek için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek pratik bir şekilde yapılabilir:
  • Öncelikle, fırın 180 dereceye ısıtılır.
  • Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır.
  • Sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilin harmanlanır.
  • Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
  • Dövülmüş ceviz ve kuru üzüm eklenerek hafifçe karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan ile kontrol edilerek test edilebilir.
  • Pişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Özlü cevizli kakaolu kek, sade olarak servis edilebileceği gibi yanında dondurma, çırpılmış krema veya taze meyvelerle de sunulabilir. Çay veya kahve eşliğinde, misafirlerinizi ağırlarken şık bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Özlü cevizli kakaolu kekin bir diliminde ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g

Bu kek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle ceviz ve üzüm gibi malzemeler, keke hem lezzet hem de besin değeri açısından katkı sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çağar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu özlü cevizli kakaolu kek tarifini denemek harika bir fikir! Ceviz ve kakao kombinasyonu gerçekten de çok lezzetli bir tat yaratıyor. Üzümlerin eklenmesi ise hem tat hem de sağlık açısından çok iyi bir dokunuş. Fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Senin için en dikkat çekici olan malzeme hangisiydi? Cevizlerin iri dövülmüş olması da kekin dokusuna güzel bir katkı sağlıyor. Servis önerileri de çok hoş, dondurma ile denemeyi kesinlikle düşünüyorum. Sence yanında hangi içecekle daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çağar,

Yorumun için teşekkürler! Ceviz ve kakao kombinasyonu gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Özellikle iri dövülmüş cevizlerin kekin dokusuna kattığı zenginlik çok keyifli. Üzümlerin eklenmesi de hem tat hem de besin değeri açısından mükemmel bir dokunuş.

Malzeme Seçimi konusunda, bence cevizler en dikkat çekici olanı. Onların verdiği kıtırlık, kekin genel lezzetini çok iyi tamamlıyor.

İçki Önerisi olarak, bu kekin yanında hafif bir çay ya da süt tercih edilebilir. Özellikle süt, kekin yoğunluğunu dengeleyerek harika bir uyum sağlayabilir. Dondurma ile de gerçekten güzel bir ikili olacağı kesin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri