Tuzlu Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu sebzeli kek, hafif ve besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Çay saatleri ve hafif öğünlerde tercih edilen bu kek, sebzelerin zengin içeriğiyle lezzetli bir alternatif sunar. Kolay hazırlanmasıyla mutfaklarda yer bulmayı hak ediyor.
06 Ekim 2024
Tuzlu sebzeli kek, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak, özellikle çay saatlerinde veya hafif öğünlerde tercih edilen popüler bir tariftir. Bu kekin yapımında kullanılan sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir içerik sunar. İşte tuzlu sebzeli kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Tuzlu sebzeli kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı mısır (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


Tuzlu sebzeli kekin hazırlanış aşamaları oldukça basittir:
  • İlk olarak, yumurtaları bir kâseye kırın ve çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi harmanlayın.
  • Un karışımını yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
  • Rendelenmiş sebzeleri ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Tuzlu sebzeli kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinde, pikniklerde veya hafif bir akşam yemeğinde tercih edilen bu kek, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar.

Besin Değerleri

Tuzlu sebzeli kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak bir dilim tuzlu sebzeli kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 150 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 2 g- Sodyum: 200 mg

Bu kek, sebzelerin sağladığı vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş bir atıştırmalık olarak, besleyici bir alternatif sunmaktadır. Tuzlu sebzeli kek tarifi, kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tokuz 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tuzlu sebzeli kek tarifini okuduktan sonra, bu keki denemek için sabırsızlanıyorum. Yumurtalarla yoğurt ve sıvı yağı karıştırma aşaması oldukça pratik görünüyor. Sebzelerin çeşitliliği de bu kekin hem lezzetini hem de besin değerini artıracak gibi. Özellikle rendelenmiş kabak ve havuç kullanılması, keke hem tat hem de nem katacaktır. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun; 30-40 dakika içinde lezzetli bir atıştırmalık elde edebilmek harika! Yanında yoğurt veya soslarla servis edilmesi fikri de çok iştah açıcı. Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı içeriği, çay saatleri için vazgeçilmez bir seçenek haline getiriyor. Acaba bu keki ilk denediğimde en çok hangi sebzeyi kullanmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tokuz,

Tuzlu sebzeli kek tarifini denemek için heyecanlı olman çok güzel! Kekin pratikliği ve besleyici içeriği gerçekten harika. İlk denediğinde hangi sebzeyi kullanman gerektiğine gelince, rendelenmiş kabak ve havuç harika bir seçim olacaktır. Kabak, kekin nemli kalmasını sağlarken, havuç da tatlı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, istersen içine biraz da peynir ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsin. Deneyimlerini merakla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri