Tart kalıbında çikolata soslu kek, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Çikolata sosu ile zenginleştirilen bu kek, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. MalzemelerKek için:
Çikolata sosu için:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, fırını 180 °C'ye ısıtın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın köpük gibi olmasına dikkat edin. 3. Eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 6. Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayın. Bitter çikolatayı küçük parçalara kesin ve krema ile birlikte bir tencereye alın. Orta ateşte çikolata eriyene kadar karıştırın. 7. Sos kıvamına geldiğinde, toz şeker ve tereyağını ekleyin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın ve ocaktan alın. 8. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosunu dökün ve dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerTart kalıbında çikolata soslu kek, dilerseniz üzerine taze meyveler, fındık veya ceviz parçaları ile süslenerek sunulabilir. Ayrıca bu tarifte bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını isterseniz, pişirme süresini biraz daha kısaltabilirsiniz. Besin DeğerleriYaklaşık olarak 1 dilim (100 gram) tart kalıbında çikolata soslu kekin besin değerleri:
Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Çikolata tutkunları için ideal bir seçim olan tart kalıbında çikolata soslu kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzettir. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çikolata soslu kek tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Kekin yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aroması, tatlı severler için kesinlikle unutulmaz bir deneyim olmalı. Peki, bu keki yaparken en zorlandığınız aşama hangi kısım oldu? Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma yöntemi benim için her zaman stresli bir an oluyor. Ayrıca, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanmanın lezzeti nasıl etkilediği hakkında bir deneyiminiz var mı?
Cevap yazMerhaba Ada nur,
Heyecan Verici Tarifler
Kesinlikle bu çikolata soslu kek tarifi, özel günlerde misafirlere sunmak için mükemmel bir seçenek. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aroması ile tatlı severlerin kalbini kazanacak bir lezzet!
En Zor Aşama
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma anı gerçekten stresli olabilir. Bu aşamada en iyi sonucu almak için, kekin ortasına batırdığınızda kürdanın temiz çıkması gerektiğini unutmamak önemli. Bu, doğru pişirme süresinin belirlenmesinde büyük rol oynuyor.
Sütlü ve Bitter Çikolata Deneyimi
Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanmanın lezzeti üzerindeki etkisi oldukça ilginç. Sütlü çikolata, kekin daha tatlı ve kremsi bir doku kazanmasını sağlarken, bitter çikolata daha yoğun bir çikolata tadı sunar. Kendi damak zevkinize göre hangisini tercih ettiğinizi deneyerek keşfetmek harika bir deneyim olabilir.
Tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum!