Tarçınlı Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı cevizli havuçlu kek, kış aylarında sıcak içeceklerle harika bir uyum yakalayan, besin değerleri yüksek bir tatlıdır. Havuç ve ceviz gibi besleyici malzemelerle zenginleştirilen bu kek, misafirler için ideal bir ikram alternatifi sunar.
07 Ekim 2024
Tarçınlı cevizli havuçlu kek, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle kış aylarında sıcak içeceklerle birlikte tüketilmesi önerilen bu kek, misafirleriniz için de harika bir ikram seçeneğidir. Öncelikle, bu kekin malzemelerine ve yapım aşamalarına göz atalım.

Malzemeler


Aşağıdaki malzemeler, yaklaşık 8 kişilik bir kek için yeterlidir:
  • 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kırılmış)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Kekin hazırlanışı, oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. İşte adım adım tarçınlı cevizli havuçlu kekin yapılışı:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayarak unlayın.
  • Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırparak karıştırın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
  • Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından rendelenmiş havuçları ilave edin ve karıştırın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, tuz ve vanilini harmanlayın. Kuru malzemeleri, havuçlu karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak, iri kırılmış cevizleri de ekleyip karıştırdıktan sonra, hamuru hazırlamış olduğunuz kek kalıbına dökün.
  • Keki, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz olmuş demektir.
  • Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tarçınlı cevizli havuçlu kek, sade olarak sunulabileceği gibi yanında krem şanti veya dondurma ile de servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serperek görsel olarak daha çekici hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tarçınlı cevizli havuçlu kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Havuç, sağladığı vitamin ve minerallerle kekin besin değerini artıran önemli bir malzemedir. Özellikle A vitamini açısından zengin olan havuç, göz sağlığını destekler. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasıyla bilinir ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Tarçın ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, tarçınlı cevizli havuçlu kek, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu kek, evde kolayca hazırlanabilir ve farklı sunumlarla zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zertar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarçınlı cevizli havuçlu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Havuç ve ceviz birleşiminin lezzetini çok seviyorum, özellikle kış aylarında sıcak içeceklerle birlikte harika gidiyor. Ayrıca, tarifin basit adımları sayesinde kek yapma konusunda acemi olan benim için bile kolay görünüyor. Besin değerleri de oldukça makul; bu kadar lezzetli bir tatlıdan bu kadar fayda almak gerçekten güzel. Keki krem şanti veya dondurma ile sunmak harika bir fikir, kesinlikle deneyeceğim. Tarçının sağlığa olan faydaları da cabası! Sizce en iyi hangi içeceklerle birlikte servis edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zertar,

Tarifin Cazibesi
Gerçekten harika bir seçim yapıyorsunuz! Tarçınlı cevizli havuçlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı. Havuç ve cevizin uyumu, kış aylarında sıcak içeceklerle mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor.

İçecek Önerileri
Bu güzel keki sunarken, yanında sıcak bir çay veya kahve harika bir tercih olabilir. Özellikle tarçın aromalı çaylar, kekin lezzetini daha da ön plana çıkarır. Ayrıca, sütlü içecekler de kekin yumuşak yapısıyla güzel bir denge oluşturabilir.

Deneyimlerinizi Paylaşın
Kek tarifini denedikten sonra deneyimlerinizi merakla bekliyorum! Umarım sonuç sizi tatmin eder ve keyifle tüketirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri