Şekersiz reçelli kek, sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir atıştırmalık veya çay saatine eşlik edecek bir tatlı seçeneğidir. İçeriğinde şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif, aynı zamanda glüten intoleransı olan bireyler için de uygun malzemelerle hazırlanabilir.
1. İlk olarak, yumurtaları bir kabın içine kırın ve çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından, zeytinyağını ve doğal tatlandırıcıyı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 2. Yoğurdu ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpın. 3. Ayrı bir kapta tam buğday ununu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Ardından, kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine şekersiz reçeli ekleyin. Reçelin üzerine bir miktar hamur ilave ederek, kekin içine iyice yerleşmesini sağlayın. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Sonuç olarak, şekersiz reçelli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, tatlı ihtiyacınızı karşılayacaktır. Bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten ilgi çekici görünüyor! Özellikle şeker kullanmadan lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için harika bir alternatif sunuyor. Doğal tatlandırıcılar ile yapılan bu kekin sağlıklı bir atıştırmalık olarak çay saatlerinde yer alması gerçekten güzel. Tarifin vegan versiyonunun da olması, farklı diyet tercihleri olanlar için güzel bir seçenek. Peki, bu keki denemek isteyenler için en zorlayıcı kısımlar neler olabilir? Hamurun kıvamını tutturmak veya pişirme süresi hakkında bir tecrübeniz var mı?
Cevap yazMerhaba Suay,
Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de şeker kullanmadan lezzetli atıştırmalıklar yapmak, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek. Bu tarz tariflerin doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilmesi, hem lezzeti artırıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Keki denemek isteyenler için en zorlayıcı kısımlardan biri hamurun kıvamını tutturmak olabilir. Doğal tatlandırıcılar kullanıldığında, hamurun nem dengesi değişebiliyor. Bu nedenle, tarife sadık kalmak ve ölçüleri dikkatlice takip etmek önemli. Ayrıca, pişirme süresi de her fırına göre değişebilir, bu yüzden kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapmayı unutmamak gerek.
Eğer başka soruların varsa ya da daha fazla bilgi istersen, yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım!