Rendelenmiş Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Rendelenmiş elmalı kek, meyve ve unun harika uyumunu sunan besleyici bir tatlıdır. Elmaların nemliliği ve doğal tatlılığı, kekin lezzetini zenginleştirir. Kolay hazırlanışı sayesinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel bir alternatiftir.
07 Ekim 2024
Elmalı kek, meyve ve unun mükemmel bir uyum içinde birleştiği, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Rendelenmiş elmalar, kekin iç kısmında nemliliği artırırken, elmanın doğal tatlılığı hamurun lezzetini zenginleştirir. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilen bir kektir ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Malzemeler


  • 3 adet orta boy elma (tercihen tatlı ve sulu olanlar)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve rendelenmiş halde bir kenara alın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikser ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, karıştırmaya devam edin.

4. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu başka bir kapta harmanlayın, ardından bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.

5. Son olarak, rendelenmiş elmalarınızı ve isteğe bağlı olarak tarçını da ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın.

6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerisi


Rendelenmiş elmalı keki, soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için yaklaşık)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 38 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g

Bu tarif, hem lezzetli bir tatlı arayanlar hem de sağlıklı malzemelerle beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Elmalı kek, özellikle çay saatlerinde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bir lezzet olup, ev yapımı tatlıların en güzel örneklerinden biridir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kartekin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Elmalı kek tarifini okurken aklıma geldi, gerçekten de rendelenmiş elmaların kekin içindeki nemliliği artırdığı doğru mu? Bu tarifteki elmaların tatlı ve sulu olması, hamurun lezzetini nasıl etkiliyor? Ayrıca, tarçın eklemenin kekin tadına katkısı konusunda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Fırından çıkan kekin kokusu da harika oluyordur, değil mi? Misafirler için hazırlarken nasıl bir sunum yapıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rendelenmiş Elmaların Nemliliği
Evet, rendelenmiş elmalar kekin içindeki nemliliği artırır. Elmaların suyu, kekin daha yumuşak ve ıslak olmasına yardımcı olur. Bu da kekin ağızda daha hoş bir his bırakmasına neden olur. Ayrıca, elmaların içindeki doğal şekerler de kekin tatlılığını artırarak, lezzetini zenginleştirir.

Tatlı ve Sulu Elmaların Etkisi
Tatlı ve sulu elmalar, kekin genel lezzetini olumlu yönde etkiler. Elmaların tatlılığı, kekin diğer bileşenleriyle güzel bir denge kurar ve kekin daha tatlı bir lezzet profili oluşturmasına katkıda bulunur. Sulu elmalar, kekin kurumasını önler ve günler geçtikçe bile tazeliğini korumasına yardımcı olur.

Tarçın Eklenmesi
Tarçın, kekin tadına hoş bir baharatlı aroma katar. Tarçın, elmalarla mükemmel bir uyum sağlar ve kekin lezzetini daha da derinleştirir. Kendi deneyimlerime dayanarak, tarçının miktarını iyi ayarlamak önemlidir; fazla kullanıldığında baskın bir tat oluşturabilir.

Kek Kokusu
Fırından çıkan kekin kokusu gerçekten harikadır. Elma ve tarçının birleşimi, mutfağı mis gibi bir koku ile doldurur. Bu koku, misafirler üzerinde hoş bir etki bırakır ve onları kekin tadına davet eder.

Sunum Önerileri
Misafirler için hazırlarken, kekin üzerine biraz pudra şekeri serpebilir ya da yanına dondurma ya da çırpılmış krema ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Ayrıca dilimlenmiş elmalar veya tarçın çubuğu ile süslemek de güzel bir dokunuş olacaktır. Sunum yaparken, kekin yanına sıcak bir içecek ikram etmek de misafirlerinizin deneyimini zenginleştirir.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri