Portakallı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı cevizli tarçınlı kek, zengin aroması ve lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik yapılışı ile misafirlerinizi etkileyebilir. Aşağıda, bu lezzetli kekin malzemeleri ve hazırlık aşamaları yer alıyor. Üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile sunabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Portakallı cevizli tarçınlı kek, hem lezzeti hem de aromasıyla damakları şenlendiren bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu kek tarifi, özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için hazırlanabilecek pratik ve lezzetli bir seçenektir. Aşağıda, bu nefis kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kek için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Portakallı cevizli tarçınlı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi kolayca yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Sıvı yağı ve portakal suyunu ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Son olarak, iri doğranmış cevizleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Portakallı cevizli tarçınlı keki, yanına çay ya da kahve ile sunarak misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakallı cevizli tarçınlı kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 16 g
  • Diyet Lifi: 2 g
  • Şeker: 18 g

Bu tarif, portakalın ferahlatıcı tadı ile ceviz ve tarçının sıcak aromalarını bir araya getirerek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sofralarınızı süsleyecek bir lezzet sunmaktadır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Harise 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu portakallı cevizli tarçınlı kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim pratik bir tatlı alternatifi arıyordum. Malzemeleri oldukça basit görünüyor ve hazırlık aşamasının kolaylığı beni cezbetti. Portakal suyu ve kabuğu rendesi eklemek, kekin lezzetini nasıl zenginleştiriyor acaba? Ayrıca cevizlerin iri doğranması da kekin dokusuna güzel bir katkı sağlar diye düşünüyorum. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosuyla süslemek de harika bir fikir! Sizce bu kekin en güzel yanı ne?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Harise Hanım,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Portakallı cevizli tarçınlı kek gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin Basitliği sayesinde hızlıca hazırlanabilir ve misafirlerinizi memnun etmek için harika bir alternatif sunar. Portakal suyu ve kabuğu rendesi, kekin hem aroma hem de lezzet açısından zenginleşmesini sağlar; taze bir tat katar. Cevizlerin İri Doğranması ise, kekin dokusunu zenginleştirerek her ısırıkta keyif almanızı sağlar.

Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosuyla süslemek, keki daha da özel kılacaktır. Kekinizin En Güzel Yanı ise, içindeki malzemelerin birbirine uyumu ve lezzet patlaması yaratmasıdır. Misafirlerinizin beğeneceğinden eminim! Denemeniz için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri