Orman meyveli labneli kek, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir tatlıdır. Dışarıdan bakıldığında basit bir kek gibi görünse de, içerdiği orman meyveleri ve labne peyniri ile zengin bir tat profili sunar. Bu kek, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek ya da günlük kahve saatlerinizi renklendirmek için mükemmel bir tercihtir. MalzemelerOrman meyveli labneli kekin yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıOrman meyveli labneli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz: 1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurta ve şekerin krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır. 3. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin. 5. Başka bir kapta labne peyniri, toz şeker ve limon suyunu çırpın. Bu karışım kekin üst katmanını oluşturacaktır. 6. Kek hamurunun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine orman meyvelerini serpiştirin. 7. Labne karışımını ekleyin. Kalıbın ortasına gelecek şekilde dökün. 8. Kalan kek hamurunu üzerine dökün ve spatula ile düzeltin. 9. Keki önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir. 10. Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriOrman meyveli labneli kek, yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze orman meyveleri ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Kek dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek, tatlı bir dokunuş yapabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 10 dilim kek için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Orman meyveli labneli kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı tercihi olarak, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisine hitap etmektedir. Bu tarifi deneyerek, evde kolayca şık bir tatlı hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu orman meyveli labneli kek tarifini denemeyi düşündüm, özellikle misafirlerimi etkilemek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ama sonuçta ortaya çıkacak olan lezzet ve görünüm gerçekten etkileyici. Kekin yapım aşamalarını takip etmek de oldukça kolay görünmekte. Özellikle labne peyniri ve orman meyvelerinin birleşimi çok hoşuma gitti. Fırında pişirme süresi de ideal, umarım kekim güzel kabarır ve içi yumuşak olur. Servis önerileri arasında çay veya kahve ile sunulması da güzel bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra, sonuçları paylaşmayı çok isterim. Sizce başka hangi tatlılarla bu keki bir arada sunabilirim?
Cevap yazMerhaba Serkut,
Orman meyveli labneli kek tarifinizi denemek harika bir fikir! Misafirlerinizi etkilemek adına güzel bir tercih yapmışsınız. Malzemelerin basitliği ve ortaya çıkacak olan lezzet gerçekten de çok cazip. Labne peyniri ve orman meyvelerinin uyumu, kekin hem tadını hem de görünümünü zenginleştirecektir.
Kekinizin kabararak yumuşak olması için fırın sıcaklığına ve pişirme süresine dikkat etmeniz önemli. Servis önerisi olarak çay veya kahve ile sunmak da oldukça yerinde bir seçim.
Ekstra Tatlı Önerileri: Kekinizi sunarken yanında hafif bir meyveli sorbe ya da vanilyalı dondurma ile kombinleyebilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu veya taze meyvelerle birlikte sunmak da güzel bir dokunuş olacaktır. Eğer misafirlerinizin damak zevki farklıysa, bir çeşit tart veya cheesecake de iyi bir alternatif olabilir.
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum! Afiyet olsun!