Fırın Tepsisinde Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak kek, yoğun ve nemli yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Fırın tepsisi kullanarak yapılan bu pratik tarif, büyük gruplar için ideal bir seçenek sunar. Malzemeleri ve hazırlanış aşamalarını takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.
09 Ekim 2024
Islak kek, özellikle yoğun ve nemli yapısıyla bilinen, çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bir tatlı çeşididir. Fırın tepsisinde hazırlanan ıslak kek, büyük gruplar için pratik bir çözüm sunar. Bu makalede, fırın tepsisi kullanarak ıslak kekin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve bu kekin besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırın tepsisinde ıslak kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı şeker (ıslatma için)
  • 1 su bardağı süt (ıslatma için)

Hazırlık Aşaması


Islak kekin hazırlanması birkaç aşamadan oluşur:
  • Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kabın içinde iyice çırpılır. Bu aşama, kekin daha kabarık olmasını sağlar.
  • Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao birlikte elenerek karışıma eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
  • Kek pişerken, sıcak su ve 1 su bardağı şeker bir kapta karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Ardından, 1 su bardağı süt eklenir.
  • Kek fırından çıktıktan sonra, üzerine sıcak şekerli süt karışımı dökülerek iyice ıslanması sağlanır.

Servis Önerileri


Islak kek, dilimlendikten sonra üzerine çikolata sosu veya krem şanti eklenerek servis edilebilir. Ayrıca, taze meyvelerle süslenerek daha şık bir görünüm kazandırılabilir. Farklı aromalar eklemek için, hamura farklı meyve püresi veya ceviz eklenebilir.

Besin Değerleri

Fırın tepsisinde hazırlanan ıslak kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal (100 gram için)
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g

Sonuç olarak, fırın tepsisinde ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yapımı oldukça kolay olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek, damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Bu tarif, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli anların da habercisidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gonca 05 Ekim 2024 Cumartesi

Islak kek tarifini okuduktan sonra, özellikle büyük gruplar için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Yapımının pratik olması, çay saatlerinde veya özel günlerde kolayca hazırlayabileceğimiz anlamına geliyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlanış aşamalarının detayları, özellikle mutfağa yeni adım atanlar için yardımcı olacaktır. Kendi deneyimlerime dayanarak, üzerine çikolata sosu eklemenin bu keki daha da lezzetli hale getirdiğini söyleyebilirim. Ayrıca, farklı meyve püreleri ekleyerek keki çeşitlendirmek de oldukça eğlenceli bir fikir. Bu tarifin, sevdiklerimizle geçireceğimiz keyifli anların habercisi olduğuna katılıyorum. Sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gonca Hanım,

Yazdıklarınız gerçekten islak kek tarifinin avantajlarını çok güzel özetliyor. Pratiklik açısından, özellikle büyük gruplar için harika bir seçenek olduğunu belirtmişsiniz. Bu tür tarifler, çay saatlerinde ya da özel günlerde hızlıca hazırlanabilmesi açısından büyük bir kolaylık sağlıyor.

Malzemelerin basitliği, mutfağa yeni adım atanlar için de büyük bir avantaj. Adım adım takip edilebilecek bir tarif, hem öğrenmeyi kolaylaştırıyor hem de başarı hissi veriyor. Üzerine çikolata sosu eklemeniz, kekin tadını daha da zenginleştirecektir. Ayrıca, meyve püresi ekleme fikriniz de oldukça yaratıcı; böylece her seferinde farklı bir lezzet deneyimlemek mümkün.

Sonuç olarak, bu tarifin sevdiklerimizle geçireceğimiz keyifli anların habercisi olduğu konusunda kesinlikle hemfikirim. Güzel anılar biriktirmek için mükemmel bir seçenek!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri