Çikolata damlalı kakaolu kek, hem lezzeti hem de görünümü ile tatlı severlerin gözdesi haline gelmiştir. Bu kek tarifi, yoğun çikolata tadını sevenler için ideal bir seçenektir. Kakaolu kekin üzerine serpiştirilen çikolata damlaları, kekin her diliminde yoğun bir çikolata tadı sunar. Bu yazıda, çikolata damlalı kakaolu kekin malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler verilecektir. MalzemelerKakaolu kekin yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
HazırlanışıÇikolata damlalı kakaolu kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 2. Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Karışımın rengi açılana kadar mikserle çırpın. 3. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 4. Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip eleyin. 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. 6. Son olarak, çikolata damlalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 7. Hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün. 8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 9. Kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriÇikolata damlalı kakaolu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriAşağıda çikolata damlalı kakaolu kekin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Sonuç olarak, çikolata damlalı kakaolu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, çay saatlerinizde ya da özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. |
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çikolata damlalı kakaolu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri oldukça basit görünüyor ve adım adım hazırlanışı da oldukça anlaşılır. Özellikle çikolata damlalarının kekin her diliminde yoğun bir çikolata tadı sunması beni cezbetti. Fırını 180 dereceye ısıtmakla başlayıp, yumurtaları ve şekeri çırpmak gerçekten keyifli bir süreç olmalı. Kuru malzemeleri eleyip sıvı karışıma eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlarmış gibi geliyor. Üzerine dondurma veya çırpılmış krema eklemek de harika bir fikir! Daha yoğun bir çikolata tadı için eritilmiş çikolata eklemeyi düşünmekteyim. Ayrıca ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet denemek de ilginç olabilir. Bu tarife göre kekin besin değerleri de oldukça makul, özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edebileceğim bir tatlı olacak. Denediğimde sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazSevgili Afafet,
Yorumunuzu okurken kek yapma heyecanınızı hissettim! Malzemelerin Basitliği gerçekten de bu tür tarifleri denemek için cazip kılıyor. Çikolata damlalarının kekin her diliminde yoğun bir tat sunması ise tarifin en dikkat çekici noktalarından biri. Fırın Isıtma aşaması da önemlidir; 180 dereceye ısıtmak, kekin güzel bir şekilde kabarmasını sağlar.
Yumurtalar ve şekeri çırparken yaşadığınız keyif, mutfakta geçirilen zamanın ne kadar eğlenceli olduğunu gösteriyor. Kuru Malzemeleri Eleme işlemi, kekin hafif ve yumuşak olmasında büyük rol oynar. Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz dondurma veya çırpılmış krema, keki daha da özel hale getirecektir.
Eritilmiş çikolata eklemek ve ceviz ya da fındık ile farklı tatlar denemek de harika fikirler! Bu tür varyasyonlar, her seferinde yeni bir lezzet keşfetmenizi sağlayabilir. Besin Değerleri açısından da tatlınızın makul olması, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek sunuyor.
Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı paylaşmanızı dört gözle bekliyorum! Keyifli pişirmeler!