Tart kalıbında havuçlu cevizli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Havuç, kekin hem nemli kalmasına yardımcı olur hem de tatlıya doğal bir tat katarken, ceviz ise kıvam ve besleyicilik açısından zenginlik sağlar. Bu kek tarifi, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzettir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. 2. Ardından sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Rendelenmiş havuçları ve dövülmüş cevizleri ilave edin, karıştırın. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını karıştırın. 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar spatula ile karıştırın. 6. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış tart kalıbına dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 8. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriEkstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için)Tart kalıbında havuçlu cevizli kek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile hem evde hem de misafirliklerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, hem damak tadınıza hem de beslenme alışkanlıklarınıza hitap eden bir seçenek sunar. Afiyet olsun! |
Bu havuçlu cevizli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Havuç ve cevizin birleşimi harika bir lezzet yaratıyor gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tarife göre malzemeler oldukça basit ve evde genelde bulunan şeyler. Tarifin adım adım anlatımı da oldukça pratik. Kekin üzerine krem şanti veya yoğurt ekleyerek sunma fikri de çok hoşuma gitti. Ayrıca, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturma fikri de denemeye değer. Herkesin beğeneceği bir tatlı olacağı kesin!
Cevap yazMedih,
Havuçlu Cevizli Kekin Lezzeti konusunda duyduğun heyecanı çok iyi anlıyorum! Havuç ve ceviz gerçekten de harika bir ikili oluşturuyor ve bu kombinasyon kekin lezzetini katlıyor.
Çay Saatleri İçin İdeal olduğunu vurguladığın nokta da oldukça yerinde. Misafirlerin için sunabileceğin lezzetli bir alternatif olması, seni bu tarife daha da heveslendirebilir.
Malzemelerin Kolay Bulunabilirliği ise özellikle evde sıkça yapılan tariflerde büyük bir avantaj. Yapım aşamalarının pratik olması da, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir artı.
Süsleme Önerileri olarak krem şanti veya yoğurt ekleme fikri gerçekten çok hoş. Bu tür dokunuşlar, tatlıya ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturma düşüncen de harika; böylece hem lezzetli hem de besleyici bir kek elde edebilirsin.
Kesinlikle herkesin beğeneceği bir tatlı yapmayı başaracaksın! Denediğinde sonuçlarını merakla bekliyorum. Afiyet olsun!