Tahin Soslu Tart Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahin soslu tart kek, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan bir tatlıdır. Vegan beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçim olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla mutfaklarınızda sıkça yer alacak. Sağlıklı malzemeleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
10 Ekim 2024
Tahin soslu tart kek, hem lezzeti hem de sağlıklı bileşenleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Tahinin besleyici özellikleri ve zengin aromasıyla, kekin tatlılığını dengeleyerek eşsiz bir tat profili oluşturur. Özellikle vegan ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır.

Malzemeler


Tahin soslu tart kekin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 200 gram un
  • 100 gram toz şeker
  • 100 gram tahin
  • 100 ml zeytinyağı
  • 200 ml süt (vegan alternatif olarak badem sütü kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için: Fındık, ceviz veya hindistancevizi rendesi

Hazırlık Aşaması


Kek hazırlığına başlamadan önce, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Ardından, aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birleştirin.
  • Başka bir kapta tahin, zeytinyağı ve sütü karıştırın.
  • Islak ve kuru karışımları birleştirerek homojen bir hamur elde edin.
  • Hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kekiniz fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin.
  • Soğuyan kekin üzerine tahin sosunu dökün ve isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya hindistancevizi rendesi ile süsleyin.

Tahin Sosu


Tahin sosunu hazırlamak için şu malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 100 gram tahin
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu
  • Su (kıvam ayarlamak için)
  • Bir tutam tuz
Tahin, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımın kıvamını ayarlamak için azar azar su ekleyin. Sosun kıvamı, kekin üstüne dökülecek şekilde sürülebilir olmalıdır.

Besin Değerleri

Tahin soslu tart kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve tarifin porsiyonuna göre değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

Tahin soslu tart kek, vegan ve glutensiz alternatifleri ile de hazırlanabilir. Un yerine badem unu veya yulaf unu kullanarak besin değerlerini artırabilirsiniz. Ayrıca, kekin içine kuru meyveler veya çikolata parçaları eklemek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Bu kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçimdir. Tahin soslu tart kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, onu mutfaklarınızda sıkça yer verebileceğiniz bir tarif haline getiriyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hicabi 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tahin soslu tart kek tarifini okuduktan sonra aklımda birkaç soru var. Tahinin kekteki tatlılığı dengelemesi gerçekten ilginç. Tahin sosunu hazırlarken, limon suyu yerine başka bir şey kullanabilir miyim? Ayrıca, bu keki denemek için vegan süt olarak badem sütü dışında başka alternatifler de var mı? Kekin üzerindeki süslemeler konusunda da, fındık yerine başka bir kuru yemiş veya tohum kullanmak mümkün mü? Bence bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için harika bir seçenek gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hicabi,

Yorumun için teşekkürler! Tahin soslu tart kek tarifi gerçekten de sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Tahin Sosu İçin Alternatifler
Limon suyu yerine elma sirkesi ya da narenciye suyu (portakal veya greyfurt gibi) kullanabilirsin. Bu tür asidik bileşenler, tahinin kremsiliğini ve lezzetini dengelemeye yardımcı olacaktır.

Vegan Süt Alternatifleri
Badem sütü dışında, hindistancevizi sütü, soya sütü veya yulaf sütü de kullanabileceğin alternatiflerdir. Bu sütler, kekin dokusunu ve lezzetini etkilemeden güzel bir sonuç verebilir.

Süslemeler İçin Alternatifler
Kekin üzerindeki süslemelerde fındık yerine ceviz, kaju ya da chia tohumu kullanabilirsin. Bu alternatifler, hem farklı bir tat katacak hem de sağlıklı yağlar sağlayacaktır.

Tarifin sağlıklı beslenmeyi sevenler için gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri