Kolay Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay ağlayan kek, hafif ve lezzetli yapısıyla çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan yumuşak ve ıslak bir kek sunar. İçeriğinde kullanılan sıvı malzemeler, kekin dokusunu zenginleştirir. Hem pratik hem de etkileyici bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek.
08 Ekim 2024

Kolay AĞlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kolay ağlayan kek, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tariftir. Bu kekin en önemli özelliği, içindeki sıvı malzemelerin kekin dokusunu zenginleştirmesi ve ağızda dağılabilen bir yapıya sahip olmasıdır. Bu makalede, kolay ağlayan kekin tarifini, malzemelerini ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kolay ağlayan kekin yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakaolu puding (isteğe bağlı olarak kullanılabilir)
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Kolay ağlayan kekin hazırlanış süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • (İsteğe bağlı) Hamura kakaolu pudingi ekleyin ve güzelce karıştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
  • Pişen kekin üzerine sıcak suyu dökün. Bu işlem kekin ıslak kalmasını sağlayacaktır.
  • Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kolay ağlayan keki, üzerine çikolata sosu dökerek veya pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Dondurma ile birlikte sunmak da hoş bir alternatif olacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) kolay ağlayan kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 1 g

Kolay ağlayan kek, hem pratik bir tarif olması hem de lezzetli bir tatlı sunumu sağlaması nedeniyle mutfakta sıkça tercih edilen bir çeşittir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Bu tarif, evde bulunan basit malzemelerle hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zaim 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu kolay ağlayan kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sıcak su dökme işleminin kekin ıslak kalmasını sağladığını öğrenmek çok ilginç. Sizce, bu tarifin içine farklı malzemeler ekleyerek tadını daha da zenginleştirmek mümkün mü? Örneğin, meyve veya farklı aromalar eklemek kekin lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zaim,

Kolay ağaçlayan kek tarifini denemek için sabırsızlanman çok güzel! Sıcak su dökme işleminin kekin ıslak kalmasını sağlaması gerçekten etkileyici bir teknik. Bu tarifte farklı malzemeler eklemek kesinlikle mümkün ve kekin lezzetini zenginleştirebilir.

Meyve Eklemek: Kekin içine muz, elma veya vişne gibi meyveler eklemek, hem lezzet hem de nem katacaktır. Özellikle muz, kekin daha yumuşak olmasına yardımcı olurken, elma parçaları da hafif bir tatlılık ve doku ekleyebilir.

Aroma Kullanımı: Vanilya, kakao veya portakal kabuğu rendesi gibi aromalar da kekin tadını zenginleştirebilir. Kakao ekleyerek çikolatalı bir lezzet elde edebilirken, portakal kabuğu ile ferahlatıcı bir dokunuş yakalayabilirsin.

Farklı malzemelerle denemeler yaparak kendi damak zevkine uygun en iyi kombinasyonu bulabilirsin. Denediğinde sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri