Sütsüz mikrodalgada yapılan kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu tarif, süt alerjisi olanlar veya laktoz intoleransı yaşayanlar için ideal bir çözümdür. Mikrodalga fırın kullanarak hızlı bir şekilde kek hazırlamak mümkündür. İşte sütsüz mikrodalgada kek tarifi ve gerekli malzemeler.
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı kek için)
Hazırlık Aşaması
Kek hamurunun hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmaktadır: - Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karıştırılır.
- Ayrı bir kapta sıvı yağ ve su karıştırılır.
- Islak malzemeler, kuru malzemelerin üzerine eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
- Karışım mikrodalgaya uygun bir kap içerisine dökülür.
- Mikrodalga fırın 700 watt gücünde 5-7 dakika süreyle çalıştırılır. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Pişirme İpuçları
- Kekinizin daha yumuşak ve kabarık olması için un miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Farklı tatlar elde etmek için üzerine meyve parçaları veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
- Kek pişerken mikrodalga kapaklı bir kap kullanmak, kekin buharlaşmasını önleyerek daha iyi pişmesini sağlar.
Servis Önerileri
Sütsüz mikrodalgada kek, ılık olarak servis edildiğinde lezzeti artar. Yanında dondurma veya meyve sosları ile sunulabilir. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpilerek daha şık bir sunum elde edilebilir.
Besin Değerleri
Aşağıda 1 dilim sütsüz mikrodalgada kekin ortalama besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 25 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 6 g
- Şeker: 10 g
- Lif: 1 g
Bu tarif ile hem hızlı hem de lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Sütsüz olması sayesinde daha geniş bir kitleye hitap eder ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Afiyet olsun! |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Süt alerjim olduğu için sütün kullanılmadığı tarifler arıyordum, bu tarif tam bana göre gibi görünüyor. Mikrodalga ile hızlıca kek yapmanın pratikliği beni cezbetti. Malzemeleri de oldukça basit ve evde bulabileceğim şeyler. Kekin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu denemek istiyorum. Ayrıca, pişirme ipuçları da çok faydalı; özellikle meyve eklemek harika bir fikir. Servis önerileri de iştah açıcı, dondurma ile denemek kesinlikle aklımda. Besin değerleri kısmı ise, kalori miktarının oldukça makul olduğunu gösteriyor. Bu tarifi hemen denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Yunus mert,
Süt alerjiniz olduğu için alternatif tarifler aramanız oldukça önemli. Mikrodalga ile yapılan kek tarifinin pratikliği gerçekten de harika! Basit malzemelerle evde hızlıca lezzetli bir şeyler hazırlamak her zaman cazip oluyor.
Kekin içine kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu denemeniz mükemmel bir fikir. Kakao, kekin lezzetini zenginleştirir ve çikolata severler için harika bir seçimdir. Ayrıca meyve eklemek, kekin hem tatlılığını artırır hem de sağlıklı bir dokunuş katar.
Dondurma ile servis etme fikriniz de oldukça iştah açıcı! Sıcak kek ile soğuk dondurma birleşimi, tatlı severler için keyifli bir deneyim sunar. Besin değerlerinin makul olması da sağlıklı beslenme açısından sevindirici.
Tarifi denemek için sabırsızlanmanız anlaşılabilir. Umarım sonuç harika olur ve damak tadınıza hitap eder. Şimdiden afiyet olsun!