Çilekli Pudingli Islak Kek Tarifi ve MalzemeleriÇilekli pudingli ıslak kek, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Hem çileğin tazeliği hem de pudingin yumuşak dokusu, bu tarife özel bir hava katmaktadır. Çilekli pudingli ıslak kek, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar. Aşağıda bu muhteşem tatlının tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır. MalzemelerÇilekli pudingli ıslak kek için gerekli malzemeler:
Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, derin bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyun. Karışımın rengi açılana kadar mikserle çırpın. Bu işlem, kekinizin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm bileşenleri homojen bir karışım olana kadar çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Spatula veya tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. 4. Kek Hamurunun Hazırlanması: Hamur kıvamına gelen karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 5. Pudingin Hazırlanması: Çilekli pudingi, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak 2 su bardağı süt ile hazırlayın. Puding kıvamına gelince karıştırmayı bırakın. 6. Islatma İşlemi: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine kürdan ile delikler açın. Hazırladığınız çilekli pudingi kekin üzerine dökün. Kekin tamamen pudingle ıslanması için birkaç dakika bekleyin. 7. Süsleme: Kekin üzerini çilek dilimleriyle süsleyin. İsteğe bağlı olarak limon suyu ile tatlandırabilirsiniz. 8. Servis: Çilekli pudingli ıslak kekinizi buzdolabında birkaç saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için)Çilekli pudingli ıslak kek, pratik yapımı ve göz alıcı sunumuyla tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet olmaya adaydır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten de çilekli pudingli ıslak kek tarifine bakınca, yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir alternatif olduğu anlaşılıyor. Kekin yumuşak dokusu ve çileklerin tazeliği bir araya geldiğinde, ortaya çıkan lezzeti hayal etmek bile çok keyifli. Ayrıca, tarifin adım adım açıklanması, mutfakta yeni olanlar için de oldukça yardımcı olabilir. Pudingin üzerine dökülmesi ve çilek dilimleri ile süslenmesi, görünümünü daha da çekici hale getiriyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazYaldırak Hanım/Bey,
Çilekli pudingli ıslak kek gerçekten de yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle yazın sıcak günlerinde hafif ve ferahlatıcı tatlılar tercih ediliyor. Bu tarifin yumuşak dokusu ve çileklerin tazeliği birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Mutfakta yeni olanlar için adım adım açıklanması da büyük bir avantaj.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman bence yaz ayları, çünkü çileklerin en taze olduğu zamanlar bu dönemdir. Ayrıca, misafirlerinizle ya da ailenizle birlikte keyifli bir yaz akşamında bu tatlıyı sunmak, herkesin beğenisini kazanacaktır. Mutlaka denemelisiniz!