Çilekli Pudingli İslak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli pudingli ıslak kek, ferahlatıcı tadı ve şık sunumuyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pudingin yumuşak dokusu ve çileğin tazeliğiyle birleşerek harika bir lezzet sunar. Detaylı tarif ve malzemeler için okumaya devam edin!
05 Ekim 2024

Çilekli Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri


Çilekli pudingli ıslak kek, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Hem çileğin tazeliği hem de pudingin yumuşak dokusu, bu tarife özel bir hava katmaktadır. Çilekli pudingli ıslak kek, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar. Aşağıda bu muhteşem tatlının tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Çilekli pudingli ıslak kek için gerekli malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket çilekli hazır puding
  • 2 su bardağı süt (pudingi hazırlamak için)
  • Yarım çay bardağı limon suyu (isteğe bağlı)
  • Çilek (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, derin bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyun. Karışımın rengi açılana kadar mikserle çırpın. Bu işlem, kekinizin daha kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm bileşenleri homojen bir karışım olana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Spatula veya tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.

4. Kek Hamurunun Hazırlanması: Hamur kıvamına gelen karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Pudingin Hazırlanması: Çilekli pudingi, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak 2 su bardağı süt ile hazırlayın. Puding kıvamına gelince karıştırmayı bırakın.

6. Islatma İşlemi: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine kürdan ile delikler açın. Hazırladığınız çilekli pudingi kekin üzerine dökün. Kekin tamamen pudingle ıslanması için birkaç dakika bekleyin.

7. Süsleme: Kekin üzerini çilek dilimleriyle süsleyin. İsteğe bağlı olarak limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.

8. Servis: Çilekli pudingli ıslak kekinizi buzdolabında birkaç saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Çilekli pudingli ıslak kek, dondurma veya krem şanti ile servis edildiğinde daha zengin bir tat alır.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Çilek yerine farklı meyvelerle (muz, kivi vb.) de denemeler yaparak çeşitlendirebilirsiniz.- Bu tarif, özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

Besin Değerleri (1 dilim için)

- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 24 g- Protein: 4 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 12 g

Çilekli pudingli ıslak kek, pratik yapımı ve göz alıcı sunumuyla tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet olmaya adaydır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaldırak 05 Ekim 2024 Cumartesi

Gerçekten de çilekli pudingli ıslak kek tarifine bakınca, yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir alternatif olduğu anlaşılıyor. Kekin yumuşak dokusu ve çileklerin tazeliği bir araya geldiğinde, ortaya çıkan lezzeti hayal etmek bile çok keyifli. Ayrıca, tarifin adım adım açıklanması, mutfakta yeni olanlar için de oldukça yardımcı olabilir. Pudingin üzerine dökülmesi ve çilek dilimleri ile süslenmesi, görünümünü daha da çekici hale getiriyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yaldırak Hanım/Bey,

Çilekli pudingli ıslak kek gerçekten de yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle yazın sıcak günlerinde hafif ve ferahlatıcı tatlılar tercih ediliyor. Bu tarifin yumuşak dokusu ve çileklerin tazeliği birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Mutfakta yeni olanlar için adım adım açıklanması da büyük bir avantaj.

Bu tarifi denemek için en uygun zaman bence yaz ayları, çünkü çileklerin en taze olduğu zamanlar bu dönemdir. Ayrıca, misafirlerinizle ya da ailenizle birlikte keyifli bir yaz akşamında bu tatlıyı sunmak, herkesin beğenisini kazanacaktır. Mutlaka denemelisiniz!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri